PedroCP

Puerro (parte blanca) • mantequilla • Aceite • sal • pimienta negra • Creme Fraiche • Tiras de Bacon ahumado • yemas de huevo • masa de Hojaldre • masa quebrada (Hecha en casa) • Harina de trigo • Mantequilla •

azúcar blanco • Mantequilla • De agua • manzana grande • Masa de hojaldre

Spaghetti • Cebollas Frescas • Ajo • piparras en vinagre • leche de coco • suquet de pescado • De almejas (o cualquier molusco) • Vino Blanco • Vino Manzanilla • sofrito de tomate • lima • Aceite •

pechugas grandes de Pollo • Cebolletas (podemos usar cebolla blanca dulce) • Ajetes o Ajos tiernos • Ajo seco • De tomate Frito • Cdta. De Curry • Cdta. De Cúrcuma • Pimienta Cayeña • nuez moscada • Azafrán • leche de Coco • Caldo de Pollo •

Aceite de oliva • Queso parmesano • Sal • cebollas frescas (o secas blancas dulces) • tomates cherry (o 400gr. de tomate grande natural pelado) • concentrado de tomate • azúcar (aprox) • berenjenas • carne picada mixta (cerdo y vacuno) • tomate frito (el que más os guste) • pasta seca (tipo rigatoni grande)

Queso Philadelphia • Harina de Trigo • Harina de Maíz (Maicena) • azúcar blanco fino • Limón (para ralladura de la piel y 1 cucharada de jugo) • Huevos • leche entera • Mantequilla a temperatura ambiente • Sal (1 pizca)

Arroz Basmati • agua para cocer el arroz (si prefieres 1L de agua de coco) • Leche de Coco (lata) • lonchas de bacon ahumado • huevos • Zanahorias • cebolla dulce • jengibre fresco • ajo • Sal • Pimienta • Cdta. De Curry Mandras •

harina de trigo, mejor floja o de repostería • mantequilla • huevo • Sal (media cdta.) • cebolla blanca dulce • mantequilla • queso gruyère • queso parmesano • crema de leche para cocinar • huevos • Sal • Pimienta

Berenjenas • Cebollas grandes • tomate natural triturado o tomate frito al gusto • carne de cerdo triturada • carne de vacuno triturada • Arroz Redondo • Sal • Pimienta • Orégano • Pan rallado • Queso rallado filato • Azúcar para corregir acidez del tomate natural

calabacín grande • albahaca • tomate seco al sol • ajo • Aceite de Oliva • Sal • pimienta negra molida

Patatas Medianas (Variedad Monalisa) • Huevos Medianos • Yemas de Huevo (extra) • Cebolla Grande (Dulce) • Aceite de Oliva • Sal

puerros (Parte Blanca) • crema de leche • aceite de Oliva • mantequilla • yemas de huevo (1 servirá para pintar) • Sal • pimienta • masas quebradas • Harina (para trabajar molde y masas quebradas)

Galletas Chiquilin (o las que más gusten) • Queso Crema Tipo Philadelphia (No Light) • Harina • mantequilla sin sal • Azúcar Moreno • Azúcar Blanco • Huevos • Baileys • Nata para Montar

zanahorias • mantequilla • tomillo picado • miel clara • Sal • Pimienta • Masa de Hojaldre

Garbanzos Cocidos • Aceite de Oliva • Zumo de 1 Limón Exprimido • Ajo • Comino Molido • Pimienta Negra • Sal • Ajonjolí Semillas de Sésamo • Acompañaremos con Pan de Pita

corazones de alcachofa en aceite • aceitunas negras • ajo • parmesano rayado • albahaca • limón • aceite de oliva

cebollas blancas dulces • crema de leche espesa • huevos • mantequilla normal • queso gruyere rayado • queso parmesano rayado • masa redonda brisa • pimienta negra • sal