صدر دجاج حجم عادي • او 100غ تقريبا لحم مفروم • بصلة حجم صغير • بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مربعات (على حسب حجم الصينية) • ملح + فلفل اسود • جبن للتزيين • خبز يابس مطحون • او 10 حبات بيض على حسب حجم المكونات • معدنوس • زيت للقلي
جزر مبروشة • فلفل حلو حجم كبير مقطع قطع صغيرة • ملفوف مقطع قطع صغيرة • الخليط: • زيت • خل (حامض) • ملح • ثوم • قليل من فلفل الاسود • معدنوس(بقدونس) • طماطم للتزيين