Moon

موزة ناضجة • برتقالة • حليب • سكر حسب الرغبة

جلاش • لحمة مفرومة • بصلة • سمن • ملح وفلفل وقرفة مطحونة • بيضة • حليب

فخذة ضانى حوالى • التتبيلة: • بصلة كبيرة • طماطم • زبادى او لبن رايب • زنجبيل طازج • ورق نعناع طازج او ملعقة نعناع مجفف • كركم • عصير برتقالة • ملح • فلفل • كمون •

ملوخية خضراء مغسولة ومجففة جيداً من الماء • فلفل اخضر (حار)حسب الرغبة • ثوم كبيرة • كسبرة مجففة (يمكن الاستغناء عنها) • شوربة دجاج او لحم (المتاح لديك) • سمن • ملح حسب الرغبة

لحم مقطع شرائح رفيعة • للتتبيلة: • زبادي • عصير برتقال • بصلة صغيرة • ثوم • ملح وفلفل • بهارات مشكلة • حبهان • ثوم وبصل مجفف • زيت • فلفل الوان مقطع شرائح رفيعة •

سمك سلطان ابراهيم او بلطى او هامور • نخالة القمح (ردة) • خلطة مكونة من • (ثوم - ملح - فلفل احمر رومى فلفل احمر حار حسب الرغبة - كمون)

لحم ضاني مقطع • بطاطس • جزرتين • بصلة • فلفل الوان • ثوم • زنجبيل طازه • ملح وفلفل وبهار مشكل • زيت زيتون • صلصة مضاف اليها كوب ماء

دجاجة كاملة مقطعة • بصلات • جزرات • كرفس • ورق لورى • حب هيل • ملح وفلفل • زيت زيتون