Bun Endo

nasi, keluarkan dari magic com dan dingin kan • bawang merah • bawang putih • sosis • telur kocok lepas • kecap asin, kecap manis, kecap raja rasa & saos tomat • penyedap secukupnya (saya pake totole)

ubi ungu (sekitar 500 gram) • tepung ketan • mkn tepung tapioka • garam • bahan kuah : • santan kara • air • vanili bubuk • gula merah • gula putih • garam • tepung tapioka larutkan dalam air

patin, potong sesuai selera • kacang panjang • kol • timun, buang biji nya • rimbang, kupas kulitnya dan buang biji • lengkuas, geprek • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri

Bahan Biang • ragi (permifan) • air hangat • gula pasir • Bahan • air hangat • terigu • telur, kocok lepas • susu kental manis • garam • mentega atau margarin • Topping Coklat •

bahan water roux • tepung terigu • air • bahan biang • tepung terigu cakra kembar • ragi instan (permifan) • garam • air • bahan biang lanjutan • tepung terigu cakra • gula pasir • telur kocok lepas •