ikan mujair • atau 2 batang serai • daun salam • Cabai rawit utuh • lengkuas (geprek) • Minyak goreng • santan kara • Air • Garam, penyedap rasa, gula putih • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
ikan asin bulu ayam • Minyak goreng • Garam, penyedap, air (secukupnya) • gula merah • gula putih • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit