ikan belo/ikan bandeng/ikan sarden terserah dah • Garam kalo pengen lbh asin bisa ditambah • Air untuk mengukus hampir mendekati setengah panci ricecooker • daun salam
alpukat sedang, kerok sisihkan • sac skm putih • gula pasir(bisa ditambah/ dikurangi sesuai selera) • sac milo • Air putih hangat • Es batu setjukupnya
Kulit Ayam • tepung serbaguna • bawang putih cincang • kecap inggris • tomat belah 6 • kecap ikan • gula pasir • kecap manis • mentega • minyak goreng • Garam,kaldu bubuk,merica