Muda Masak Mudah

daging & tulang sapi yang sudah empuk • sereh • bawang merah • (uk telunjuk) kunyit bubuk • air asam jawa • cabai rawit • kaldu bubuk • garam

pisang pagata/kepok mentah (tp sy pakai pisang raja) • minyak untuk menggoreng

tepung terigu *sy pake △biru • telur • gula • santan hangat *sy air hangat • ragi • isian : • pampis ikan • bihun jagung • bawang merah • potongan rawit merah • gulgarmer

wortel potong korek api • buncis potong bulat tipis • sawi putih iris tipis • kuah : • kacang tanah goreng • cabe rawit • air asam jawa *aslinya cuka • air • gulagaram • pelengkap : • kacang tanah goreng • kerupuk

Dadar : • telur • bihun jagung • daun bawang (daunnya saja) • bawang putih • cabai rawit • garam+lada • kecap manis • saus tiram • Saus : • bawang putih • tomat •

pisang raja • telur *kocok lepas • isian : • kacang tanah goreng *haluskan • gula pasir • margarin • kuah : • air *sy lebih • gula pasir • gula merah serut *sy lebih

pisang kepok masak ukuran besar • telur • santan • gula pasir • garam • Tambahan dari saya : • SKM • susu dancow • tepung terigu • daun pisang • daun pandan • cup

Bahan kering : • Tepung terigu • Gula pasir • Baking powder • Garam • Vanilli • Bahan basah : • Pisang (haluskan) • Telur ayam • Mentega/Margarin cair atau Minyak sayur • Susu cair full cream *saya pakai air + 3 sdm SKM • Air lemon/jeruk nipis •

Telur + santan sampai berat total 160-180gr *sy pakai air saja • Tepung Terigu (Cakra) • Gula pasir • Ragi instan • Butter *sy pakai margarin • Garam • Isian : Pampis ikan

telur • gula • vanili bubuk • tepung terigu • susu bubuk • baking powder • garam • baking soda • air • minyak

tepung terigu (sy 400gr) • BPDA (sy 1 sdt BP) • BS • vanili bubuk (optional) • keju parut • air • gula pasir • telur • minyak goreng • air • wijen

Biang : • tepung terigu • gula pasir • fermipan • air hangat • Bahan utama : • tepung terigu • maizena • minyak • gula pasir • garam • Isian : •

margarin • air • terigu • gula halus • susu bubuk • coklat bubuk

ayam kampung *potong sesuai selera • air • Bumbu halus : • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • Tambahan : • sereh geprek • daun jeruk • kecap • garam + penyedap •

telur • gula pasir • emulsifer/SP • tepung terigu • BP • santan *sy pakai susu cair • minyak sayur • vanili bubuk • Pewarna makanan merah muda

pisang raja masak • telur ayam • gula pasir • tepung terigu • susu cair/santan kental • ragi instan • BS • BP • vanili bubuk • minyak sayur

Bahan kering : • Tepung terigu • Susu bubuk • Gula pasir • BP • BS • Vanili • Choco chips • Bahan basah : • Pisang masak *haluskan dgn garpu • Telur • Minyak sayur •

mangga *saya pake mangga madu muda • kedondong • Kuah : • air • gula pasir • rawit • garam • jeruk nipis

tepung terigu • dancow • telur • gula pasir • air/santan/susu cair *saya pakai jus pandan • vanili • baking powder • baking soda • SP

tepung beras • tepung tapioka • telur ayam • air • kacang tanah *potong dua • daun jeruk *saya lebih • Bumbu halus : • kemiri • bawang putih • garam • kaldu bubuk • merica •