Yanett Vivanco

Berenjenas asadas • huevos • Sofrito. Cebollín o cebolla picado, zanahoria, pimentón, ajo, hoja de laurel. Sal • harina de avena. O harina común • salsa de tomates • Sofrito. Cebollín o cebolla picado, zanahoria, pimentón, ajo, hoja de laurel. Sal

brócoli • huevos (dependiendo de la cantidad de brócoli) • Queso rallado • cebollín • zanahoria • pimiento morrón • ajo • cúrcuma • pimienta

zapallito italiano, • berenjena • Arroz • Zanahoria picada en • Pimiento picado en • acelgas o espinacas • Ajo, pimienta, sal • Agua caliente • Salsa de tomates 400 gr (app 2 bolsitas)

piñones cocidos • cebollín y pimentón picado • Jugo de limón • Aceite, pimienta, sal a gusto

coliflor • huevo entero, si son veganos pueden cambiar por chía • harina • queso rallado • Sal, cúrcuma, y otros aliños a gusto • Aceite para freír

de acelgas • huevos • avena • sofrito de cebolla y zanahoria • Sal y aliños a gusto

zanahoria por persona o 1/2 si lo prefieren • Huevo duro dependiendo de la cantidad de zanahorias • Mayonesa • Sal, pimienta si es para grandes,

manzanas • app de Sémola o más si la budinera es grande • azúcar • Canela • leche

choclos (maíz) • Cebollas • carne • tutos de alitas de pollo (opcional) • Sal, aliños a gusto • albahaca

zapallo italiano grande • apio • champiñones

cochayuyo • Cebollas medianas • champiñones • Ajo • Sal • pte Espinacas • cúrcuma • pte de masa para empanadas de horno

membrillos • azúcar • ramitas de canela

osobuco cocidas • berenjena • zapallito italiano • cebolla • Zanahoria y morrón picados • Sal, • Salsa de tomates • Aceite • laurel

porotitos verdes • Sal • para guardar

Pescado merluza • Cebolla • Tomate • Aceite de oliva • Ajo, sal y orégano. (Para aliñar el pescado)

tomates bien maduros • apio con hojas • cebolla • agua • Ajo, zanahoria, • aceite

arándanos • Leche • Azúcar a gusto