utiemeega

bawang putih • kelingking kencur • bawang merah • kelingking kunyait • cabe kecil • cabe besar • Garam • Penyedap • Gula bisa dikasi tapi saya tidak pakai • Daun jeruk jangan dihaluskan • Daun salam jangan dihaluskan • Serai dikeprek

tongkol segar kurang lebih set kg • terasi atau kalau potongan set ibu jari, • gula pasir • garam • vitsin • daun salam • buahnya bebas ya apa saja..kalau saya • mangga • timun • nanas • kedondong • pepaya

poka/leuncah • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kencur • bawang pre • teri nasi rendam dan tiriskan biar tidak asin • tempe kacang /kalau ada oncom

daging sapi has dalam • bawang putih • bawang bombay • paprika • kecap asin • minyak wijen • kecap • merica bubuk • merica hitam kasar bisa di skip

ayam dipotong kecil kecil...sesuka hati aja ya • bawang putih • bawang merah • cabe kecil sesuka hatii saya pakai banyak..karna doyan pedas • daun bawang banyakkin ya biar sedep • gula • garam • penyedap • bawang putih goreng garing

cabe rawit kecil • bawang merah • minyak goreng banyak • ebi rendam dengan air panas..tiriskan • gula • garam • vitsin

dadat ayam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe kecil misal ga suka pedas bisa,di,skip • terasi • kencur • haluskan semua dan tumis • sarai geprek • daun deruk • jeruk lemo

daging sapi..saya pakai yang sedikit berlemak biar gurih • cabe besar • cabe rawit (bisa disesuaikan) • bawang putih • gula merah • garam,penyedap, kecap manis • daun pepaya untuk melunakkan daging • terasi

udang segar • bawang merah • bawang putih • ketumbar (saya,pakai yang bubuk) • cabai kecil (pakai sesuk hati aja) • cabai besar • kecap • gula • garam • mentega • tusukk sate • madu