Rujak kuah pindang
Ini rujak khas dari bali...karna saya dari lahir dan sampai besar dibali,dan kini diluar kota .makanan ini hampir setiap hari dirindukan....cara membuatnya mudah 😊 usahakan pakai terasi tradisional ya
Karna rasanya,jauh lebih enak ..karna rujak ini jika pakai terasi yang biasa dijual diwarung bungkus kecil2 jadinya tidak akan enak
Untuk bahan kuahnya saya buat banyak ya kurang lebih sepanci sedang ,setelah dingin bisa disimpan dikulkas jadi dika ingin buat lagi tidak usah buat kuah lagi
Rujak kuah pindang
Ini rujak khas dari bali...karna saya dari lahir dan sampai besar dibali,dan kini diluar kota .makanan ini hampir setiap hari dirindukan....cara membuatnya mudah 😊 usahakan pakai terasi tradisional ya
Karna rasanya,jauh lebih enak ..karna rujak ini jika pakai terasi yang biasa dijual diwarung bungkus kecil2 jadinya tidak akan enak
Untuk bahan kuahnya saya buat banyak ya kurang lebih sepanci sedang ,setelah dingin bisa disimpan dikulkas jadi dika ingin buat lagi tidak usah buat kuah lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol buang ingsang dan isi perutnya
- 2
Panaskan air sampai mendidih masukkan tongkol garam,vitsin dan daun salam,rebus sampai matang tes rasa jika sudah asin sedap matikan
- 3
Disisi lain iris buah buahan
- 4
Ulek teraasi, gula pasir,vitsit dan ccabai sesuai selera tuangkan kuah pindanhnya takarannya 2 centong sayur ya
- 5
Tata rujak kuah pindang dalam mangkok lalu siram kuah pindangnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)