أم أمير

شعيرية كنافة • قشطة • (( القطر)) • سكر • مي • ملعقة.ماء زهر • قرفة • قرنفل

سميد ناعم • طحين للحلويات • جوز الهند مطحون ناعم • سكر • لبن رايب • زيت نباتي • بيكمبودر • فانيليا • بيضات • قطر

عجينة القطايف جاهزة • قشطة معلبة ((بوك)) • فستق حلبي مكسر

بقدونس • نعنع • خسة • عصير 3 ليمونات • خيار • بندورة • برغل ناعم مغسول ومنقوع لمدة ساعة • (( البهارات)) • ملح صغيرة • ملح الليمون • زيت زيتون • (( للتزيين)) •

دجاجة • بطاطا كبيرة • فليفلة خضرا حارة • كزبرة • ملح • فليفلة حمرة يابسة • فلفل اسود • بهارات مشكلة • خل التفاح • قرنفل • ورق غار • طماطم مبشورة •

خبز مقطع مكعبات ومقلي حتى يوزع في الطبق • حمص حب مسلوق • خبز مقطع مكعبات ومقلي حتى يوزع في الطبق • طحينة • سمنة نباتية للتسقية • فليفلة حمرا يابسة • لبن ((زبادي)) • ملح • كمون • افصاص ثوم • عصير حبة ليمون

بطاطا • ميونيز • شطة حارة • خبز • بهارات شاورما • زيت زيتون للتحمير

ورق عنب • أرز مصري • لحمة مفرومة ناعم • فلفل • سمنة نباتية • ثوم • بهارات مشكلة • نعنعة يابسة • ملح • طماطم مبشورة

سكر بودرة • حليب بودرة • جوز الهند • زبدة • لوز مقمر

دقيق • سبانخ • حبوب رمان حامض • خميرة • ملح • ملح الليمون • فليفلة حمرة مطحونة • بهارات مشكلة

ارز الشعلان • فروجة حجم وسط • بهارات كبسة • بهارات مشكلة • حب هيل • ورق غار • ملح • ثوم • بصل واحدة • فليفلة خضرة حارة • قرفة • لوز او صنوبر للتزيين •