ام لجين

بصل • فلفل حلو • فلفل حار • جلجلان • سعتر بري • طماطم • ليمون • ثوم • البهارات (ملح، بهار عماني مشكل، هال، فلفل اسود واحمر، كركم) • صلصه طماطم

بصل • فلفل حلو وحار • طماطم بدون قشر • جلجلان • ليمون • بهارات(ملح، كركم، فلفل اسود، بهارات عمانيه ، مسمار وهيل، زنجبيل)

طحين حمص • طحين ابيض • بيضه • بكنج باودر • خضروات: • ملفوف • جزر • كوسه • بطاطس • جلجلان • بصل • نضيف فلفل احمر وفلفل اسود، ملح، حب سنوت، كركم •

سمك كنعد • ارز • خضار: • بصل • ثوم • طماطم • فلفل حلو • جلجلان • ليمون • ملح • فلفل اسود • بهار عماني •

دجاجه • عيش حسب اعداد الافراد • بصل • فلفل رومي • جزر مبشور • بطاطس • زنجبيل طازج وثوم • فلفل اسود • بهارات الدجاج • كركم • جلجلان بودره • هال •

لحم مفروم • بصل • ثوم • بقدونس • فلفل اسود ناعم • فلفل احمر ناعم • ملح • قليل زيت زيتون • قليل مايونيز • اوراق خس • طماطم • بصل ابيض •

عجينه العشر دقائق • جبن كاس • نقانق • بصل • فلفل اخضر • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • صلصة طماطم • جبن موزاريلا • زعتر بري

تونه • ثوم • فلفل اسود • فلفل احمر • بهار الكاري • مايونيز • جبن • خيار مقطع • كاتشب • خبز توست

كنافه • جبن كيري • زبده • للشيره: • ماي • سكر • للتزين لوز مهروك

كوارع لحم خروف • ثوم • بهارات(فلفل اسود..جلجلان.فلفل احمر..بهار مخلوط..قزح) • بصله وحده صغيره للطعم • ملح • ماء

طحين • سكر • كاستر • ملح • خميره • ماء للعجن

فول • بيضات • جبن موزريلا • جبن شرائح 2 • بصل 3متوسط • فليفله خضرا • طماط • زيت زيتون • بهار(كركم...فلفل اسود...بهار مخلوط....زنجبيل)

لحم مقطع • بصل • جزر • فليفله خضرا • ورق نعناع • جلجلان • بطاطس • بهارات مخلوطه....ملح.... كركم....قرفه • هيل • زيت زيتون • ماء

دجاج بدون عظم • كبده دجاج • بصل • ثوم • بهارات(ملح...فلفل اسود....فلفل احمر.....جلجلان...قرفه) • بطاطس للقلي والطبخ • مكونات الصوص: • بطاطس مطبوخ • مايونيز • زبادي • ملح وثوم • زيت زيتون •

طحين • حليب بودره • سكر • خميره • ملح • هيل • زيت • ماء دافي للعجن

لازانيا • لحم مفروم • بصل • فليفله خضرا • جزر • نعناع • ريحان • ثوم • فلفل اسود • زنجبيل • ملح • كركم •

لحم مقطع • بهارات تتكون من: • ملح • فلفل اسود • جلجلان بودر • بهارات عمانيه مخلوطه • خل ابيض • قرفه • كركم • فلفل احمر حار • ايضا جلجلان اخضر ونعناع

بيض • مشروم • بصل • فلفل رومي اخضر • فلفل حار • ملح فلفل اسود • هيل • جبن

صدر دجاج بدون عظم • كاتشب • بهارات(ملح....فلفل اسود...جلجلان...فلفل احمر بودره... بهار مخلوط • صوص صويا • ثوم • روب صغيره • زيت زيتون لخلطه التكه • زيت زيتون للطبخ