Fatouma MK

جبنة موزريلا • سميد ناعم • ماء • سكر • ماء الزهر • ماء الورد • قطر (شير) • سكر • ماء • ماء الزهر • حامض • قشطة جاهزة •

مكرونة ايا نوع • سوس alpesto • ملح • زيت زيتون

ثوم حجم وسط • بياض البيض • زيت نباتي • عصرة حامض صغيرة • ملح حسب المذاق

العجينة : • طحين • حليب • زيت نباتي • بيض حجم وسط • خميرة • ملح • سكر • زبدة • الحشو : • جبنة عكاوي • بقدونس •

طحين • خميرة • سكر • يانسون حب • ملح • ماء فاتر • زيت نباتي • زيت نباتي للقلي

طحين • سكر • نشأ • بيكانغ بودر • فانيليا • ملح • بيضات • ماء ساخن • كريمة سائلة او ظرف كريمة بودرة • حليب • مربى الفريز او المشمش • سكر بودرة للتزين

مكرونة اسطواني الشكل • بطاطا • بصل حجم متوسط • كريم سائل • ماء • قرفة • جبنة مبروشة(شيدر) • ملح • زيت للقلي

بقدونس • نعنع • بندورة حجم وسط • بصل صغير • صغيرة برغل ناعم • ملح • سماق • دبس الرمان • حامض • زيت زيتون • خس • ملاحظة: عندما نزيد كمية البقدونس نزيد كل المقادير

ملفوف حجم وسط • رز • لحم خشن(او اقل حسب كميه الرز) • توم • ريش غنم (حسب الرغبة) • نعنع يابس • صلصة • بهارات (قرفة ، سبع بهارات) حسب الرغبة • حامض

ايا نوع مكرونة • كريمة سائل • ماء • فطر • بصل كبير • توم • زيت نباتي • بهار الكاري • ملح

بيضات • طحين • نشأ (اي ما يعادل ملعقتين كبيرتين) • سكر • بيكانغ بودر • فانيليا • برش حامض • زيت(150 ml) • ml حليب • عجينة السكر • كريمة للخفق

سميد ناعم • دقيق (طحين) • سكر • كركم (عقدة صفرا) • بيكانغ بودر • فانيليا • حليب سائل • زيت نباتي • طحينة • فستق او لوز للتزيين

العجينة • طحين • ماء • سكر • خميرة • ملح • زيت نباتي • سبانغ • بصلة كبيرة • سماق • حامض الليمون • زيت نباتي •

بروكلي • جزر شرائح • بطاطا مكعبات • كوسى شرائح • بصلة كبيرة جوانح • فليفلة حمرا مكعبات • فليفلة اخضر مكعبات • توم مهروس • بازيلاء حبوب • بندورة شرائح • صدور دجاج شرائح او لحم قطع حسب الرغبة • البشاميل: •

فليفلة احمر • فليفلة اصفر • فليفلة اخضر • كوسا • بصل • جزر • بروكلي • باكيت مكرونة • ماء • صلصلة • ملح حسب الرغبة

سمك كبير الحجم • كزبرة خضرا • ثوم • حامض • حر صغير • كمون ناعم • ملح • زيت نباتي

عجينة البقلاوة • قشطة • حليب • ماء • نشأ • سكر • قليل من ماء الورد / ماء الزهر • قطر • سكر • ماء • ماء الورد / ماء الزهر • حامضة •

عجينة البقلاوة • قشطة • حليب • سكر • ماء • نشا • قليل من ماء الزهر وماء الورد • زبدة مذوبة • قطر • فستق حلبي او جوز للتزيين

لحم غنم • فليفلة اخضر • فليفلة اصفر • بصل • بندورة • ملح • بهارات / قرفة • خردل او صويا صوص • زيت نباتي

عجينة الكلاج (البقلاوة) • مكونات القشطة • حليب • نشا • ماء • سكر • ماء الورد / ماء الزهر • زبدة مذوبة • فستق حلبي / جوز للتزيين • قطر • زيت للقلي