Bahan kuah ayam: • ayam • Bawang merah 10siung di rajang • Bawang putih 5siung di rajang • jahe • Daun salam • Daun bawang pre di rajang yg banyak • Kecap • Air • Garam • Gula • Merica bubuk •
Mentimun di kupas buang isinya (serut/pasrah) • Biji selasih (rendam air hangat) • jeruk Lemon (ambil airnya sedikit) • Air gula (4sdm gula +1gelas air) Di rebus • Es Batu • Sirup marjan 😁
tepung beras • tepung tapioka • Teri • Minyak goreng untuk menggoreng • Miri • Bawang putih • Ketumbar • Jahe • Kunyit • Kencur • Cabe(biar ada rasa pedesnya 😁😁) • Daun jeruk •