Oseng "kembang kates"

Name: Oseng "kembang kates"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kembang kates (bunga pepaya gantung); Ikan kering/teri(suka"); Pete/cabe ijo (suka"); Sesuai selera; Penyedap garam gula; Minyak untuk menumis; Bumbu iris:; Bawang merah; Bawang putih; Cabe(pedes +mantap); Lengkuas

Endah @cook_5138922

Jombang

Bunga pepaya gantung bun (kembang kates)
Sederhana aja bunda tp bikin lupa kenyang 😁

Lebih banyak

Oseng "kembang kates"

Endah @cook_5138922

Jombang

Bunga pepaya gantung bun (kembang kates)
Sederhana aja bunda tp bikin lupa kenyang 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kembang kates (bunga pepaya gantung)
Ikan kering/teri(suka")
Pete/cabe ijo (suka")
Sesuai selera
Penyedap garam gula
Minyak untuk menumis
Bumbu iris:
Bawang merah
Bawang putih
Cabe(pedes +mantap)
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil kembang kates dlm wadah beri garam cukup banyak...uleni (remas") diamkan 15/30menit,gunanya untuk ngilangin pahit nya
2

Setelah garam mencair cuci bersih dengan air mengalir. Didihkan air dalam panci masukan kembang kates beri penyedap rasa sebentar saja angkat dan tiriskan
3

Siapkan wajan untuk menumis bumbu Iris. Masukkan Semua bahan tumis hingga harum masukkan teri/ikan peda/pindang Suwir dan pelengkap lainnya.. Kemudian masukkan kembang kates beri garam penyedap dan sedikit gula tes rasa
4

Oseng hingga wangi,oseng kembang kates siap santap
5

O