Oseng terOng klotok

Name: Oseng terOng klotok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; 4 biji klotok/ikan kering (di suwir2); Cabe ijo +ale (beli 1000😁) di rajang; Bumbu di iris2:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabe secukupnya (bantam lebih nikmat); Lengkuas; Bumbu tambahan :; secukupnya Masako; sedikit Garam; Gula

Endah @cook_5138922

Jombang

#siapRamadan
Alhamdulillah bunda menu buat buka puasa yg sederhana aja. Penambah nafsu makan😂

Lebih banyak

Oseng terOng klotok

Endah @cook_5138922

Jombang

#siapRamadan
Alhamdulillah bunda menu buat buka puasa yg sederhana aja. Penambah nafsu makan😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
4 bijiklotok/ikan kering (di suwir2)
Cabe ijo +ale (beli 1000😁) di rajang
Bumbu di iris2:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Cabe secukupnya (bantam lebih nikmat)
Lengkuas
Bumbu tambahan :
secukupnyaMasako
sedikitGaram
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.. Potong2 terong sesuai Selera. Cuci bersih
2

Tumis bumbu Iris hingga harum.. Masukkan klotok /ikan kering suwir masak sebentar...kemudian masukkan terong aduk sebentar.tambahkan air sedikit Diamkan hingga terong layu.
3

Tambahkan bumbu tambahan secukupnya.. Tes rasa sampai cocok selera masing2.selamat menikmati.