pakis • kacang panjang • toge • kelapa parut • ayam (goreng, kemudian suir-suir) • Ketumbar bubuk • jahe (cincang halus) • cabai merah (iris serong halus, buang bijinya) • bawang merah (iris melintang) • cabe merah (haluskan, digiling) • jeruk nipis, ambil airnya