Bahan Utama : • ayam kampung pilih yang dewasa dan gemuk • Bahan Pembantu : • krupuk udang (sebagai bahan untuk koya) • telor • kecambah (kecambah adalah touge dengan bahan dasar kacang hijau dan baru tumbuh 5mm) • soun • kol • kentang • daun seledri • jeruk nipis • Bumbu Halus : •