Bunda Dhifa

ikan sudah dibersihkan • bumbu: • bawang merah (sesuai selera) • bawang putih • kemiri • cabai merah besar (sesuai selera) • kunyit • jahe • daun salam • sereh • laos • asem jawa •

tepung terigu cakra • tepung terigu segita biru • fermipan • susu bubuk • gula pasir • kentang kukus dan haluskan dan diamkan sampai dingin • kuning telur • air dingin • blueband (70gr) • garam • Toping • Meses

tepung ketan/30 sdm (me : rose brand) • tepung beras (kalo suka yg lebih lembut,kurangi takaran) • Gula merah/gula jawa disisir (sebagai isian) • kelapa (diparut) • Daun pandan (sebagai pewarna alami) • Air

nutrijell plain (15 gr) • tepung beras (me rose brand) • daun pandan • air • santan kara (santan non instan lebih bagus) • Gula merah (cairkan) • Jeruk purut • buah nangka potong dadu (optional) • Air es matang dan bersih

Bahan A: (biasanya dijual perbungkus sayuran mentahnya) • labu siam • potongan pepaya muda • jagung manis (bisa jagung putri) • Bbrpa helai kangkung (krn lg ga ada kangkung, sy ganti daun ubi) • Tempe (optional) • wortel • daun melinjo • Asem belimbing (tergantung selera) • labu panjang • kacang kedelai (optional) • Bumbu: •

pisang ambon ukuran sedang (bisa jenis lainnya asal bukan pisang gepok) • tepung terigu (me segitiga biru) • gula pasir atau sesuai selera • telur • kurangi sedikit margarin • skm • baking powder (me :kurangi sedikit) • baking soda (me :kurangi sedikit) • minyak goreng • air (bisa lebih sampai kira2 kekentalan adonan pas)

Terigu (segitiga biru) • santan kara uk.kecil • air • minyak goreng • telur ayam • baking powder • ovalet/sp • gula pasir • Pasta pandan • Pasta coklat