Donat kentang empuk

Name: Donat kentang empuk
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 35 sdm tepung terigu cakra; 7 sdm tepung terigu segita biru; 2 sdt fermipan; 1 bungkus susu bubuk; 5 sdm gula pasir; 1/4 kg kentang kukus dan haluskan dan diamkan sampai dingin; 3 butir kuning telur; 150 ml air dingin; 1/4 bungkus blueband (70gr); 1/4 sdt garam; Toping; Meses

Bunda Dhifa @Wiwitsetia17

Tegal

Karena kakak suka beli donat,akhirnya pengen nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah pd bilang enak,baru 1 sehari langsung ludes 😁.

Lebih banyak

Donat kentang empuk

Bunda Dhifa @Wiwitsetia17

Tegal

Karena kakak suka beli donat,akhirnya pengen nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah pd bilang enak,baru 1 sehari langsung ludes 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

35 sdmtepung terigu cakra
7 sdmtepung terigu segita biru
2 sdtfermipan
1 bungkussusu bubuk
5 sdmgula pasir
1/4 kgkentang kukus dan haluskan dan diamkan sampai dingin
3 butirkuning telur
150 mlair dingin
1/4 bungkusblueband (70gr)
1/4 sdtgaram
Toping
Meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung,gula,fermipan,susu aduk sampai rata.
2

Masukkan kentang,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
3

Tambahkan blueband dan garam,uleni lagi sampai kalis. Lalu tutup dg kain bersih selama 60 menit.
4

Bagi adonan sesuai ukuran dan bentuk yg diinginkan. Lalu diamkan dan tutup lg dg kain selama 20-30 menit.
5

Goreng menggunakan api yg kecil.
6

Hias sesuai selera