buntut sesuaikan dengan besar kecilnya buntut. Saya pilih buntut potongan center • cengkeh • kayu manis • kentang • wortel • daun bawang • daun seledri • bawang putih geprek • garam • merica, sesuaikan selera anak. Bisa dihaluskan atau dibiarkan utuh • biji pala • bawang putih