Malfin Shayna

kl Lobster (bersihkan) • kl tomat (di haluskan blender) • cabe rawit besar • cabe merah kriting • sereh (bagi dua) • bawang putih • bawang merah • jeruk nipis • Saos tomat • Saos cabe • gula pasir • garam (secukupnya) •

tepung terigu • gula halus • susu bubuk full cream p • tepung maizena • kuning telur • mentega Creamery Butter • mentega bkue ban • fanili • Untuk selai ; • Nanas • gula pasir / secukupnya • cengkeh •

daun jipang • oyong yg muda2 buah Tomat • daging • bawang merah • bawang putih • cabe rawit putih /bebas • Garam • minyak untuk menumis.dan air sedikit

beras merah • beras putih • kacang hijau

ikan gabus yg besar,potong sesuai selera • Bumbu yg di hakuskan : Tumbuk kasar • Garam & royko • air • kemiri • Cabai merah kriting • bawang putih • Cabai rawit merah • jeruk nipis untuk membersihkan ikan • bawang merah • asam glugur • asam jawa halus •

tape singkong • /200 cc santan (kara yg kecil + air) • minyak goreng • garam 1 sdt soda kue • TBM • gula merah (diiris2) • telur ayam • tepung ketan putih • PERSIAPKAN:cetakan bulat cembung (boleh polos/ boleh bergerigi) • Persiapkan panci kukusan untuk memasak di kukus • Persiapkan cetakan dan dioles dengan minyak goreng

telur • gula pasir • TBM • terigu (segitiga biru/bebas merek) • susu bubuk putih • mentega cair (royal palmia) • coklat bubuk

brocoli yg besar (potong seauai selera) • Dada Ayam (potong tipis melebar/sesuai selera) • tomat yg kecil (potong menjadi 4) • bawang putih (yg besar) • minyak untk menumis • garam / (sesuai selera) • air

kl singkong parut • kelapa sedang (parut kasar) • gula merah (di iris halus) • gula paair • garam • vanili • daun pisang yg lebar2 (ambil daunnya)/secukupnya • kukusan yg agak besar (untuk mengukus)

kl ikan Salmon / 4 ekor (bersihkan potong dua) • sereh (geprek ikat) • garam /secukupnya • belimbing wuluh (potong masing2 satu menjadi empat) • lengkuas (geprek) • Bumbu halus: • kunyit • lengkuas yg muda • kemiri • cabe rawit besar • cabe merah kecil tua • Minyak /secukupnya untuk menumis bumbu •

tempe (iris tipis memanjang) • wortel (iris tipis memanjang) • buncis (iris memanjang) • daun bawang (iris titis serong2) • garam (secukupnya) • royco(rasa bebes) • minyak goreng • Bumbu: • bawang putih(geprek cincang halus) • bawang merah (geprek cincang halus) • jahe (iris tipis2 memanjang) • cabe merah besar (iris2 memanjang buang bijinya)

/1 kl ayam (bersihkan & potong2 menurut selera) • Air • garam /secukupnya • royco rasa ayam • daun bawang (di potong2 /iris) • tomat merah (potong2) • saos Tiram • saos kecap • cabe rawit besar (iris cincang2) • jahe (iris tumbuk halus) • lawang (1 bintang di tumbuk kasar) • bumbu hong •

terigu • maizena • air jerk nipis • baking powder • baking soda • pewarna kue / (secukupnya warna kuning) • Minyak goreng • mentega cair • Air • citrun zuur • Vanili • Larutan Gula : •

kl kelapa sedang diiris memanjang • gula pasir • kapur sirih • pewarna kue warna kuning (tergantung selera) • air • garam • citruen • Untuk tabur: • gula pasir

kl paha kambing (potong sesuai selera) • kl daging kambing yg bersih (ptg sesuai selera) • kl kentang (bersihkan potong2) • daun bawang (potong2 kecil 1 cm) • tomat yg sedang (potong2) • /1 ons bawang bombay (potong dadu2) • bawang merah (di iris2) • minyak goreng • masala babas / kari india merk babas • bumbu bubuk kari india • cabe bubuk • jahe (iris/potong halus2 kecil dadu) •

kl jengkol • kl ceker ayam • cabe merah kriting (potong potong kecil) • Bumbu: • kecap manis • saus tiram • Garam • Bumbu Hong • bawang putih (di geprek & cincang halus) • gula pasir • lada halus • minyak goreng •

pohon/ikat daun salada air • Roti tawar • wortel • buncis • Mayonise • Saos sambal • Keju gold (serut secukupnyal • bawang bombay (di iris potong memanjang)

telur ayam (kocok lepas) • daun prey/daun bawang (potng2) • keju kraft (ptng kotak kecil) • lada halus • cabe rawit • Garam • Minyak goreng

kaki Babi yg depan & belankang • jeruk purut (potong jadi 8 buang bijinya) • asam cakala(biji dari phn Rias) • lmbar daun Salam segar • lmbar daun jeruk(masing2 bagi 2) • sereh (di geprek) • lengkuas (di geprek) • masako • garam (secukupnya) • Bumbu halus: • cabe rawit gila • kunyit •

g/1 Kaling Sardines ikan • jipang (potong2 memanjang) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • c jahe (geprek dan diiris kecil2) • tomat yg sedang (potong2 besar) • minyak goreng • air • cabai keriting (iris memanjang) • garam (secukupnya) • daun bawang (iris 1 cm sampai habis)