Idatea

dada ayam (potong dadu) sisihkan • daun kol iris sesuai selera • daun bawang iris-iris • tomat besar potong-potong • bumbu halus : • cabe merah besar (buang bijinya) supaya anak anak bisa makan • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit/ kunyit bubuk • ketumbar bubuk •

telur sutra potong dadu • telur kocok lepas • tomat besar potong2 • daun bawang • garam • gula secukupnya (boleh skip) • lada • kaldu jamur • saos tiram • saos tomat • Minyak • air •

fillet dada ayam potong dadu, bersihkan • buncis, potong sesuai selera • saos tiram • garam • gula • kaldu bubuk • bumbu halus: • bawang merah • bawang awang putih • cabe merah besar • cabe rawit • daun salam •

/ secukupnya tempe potong seperti biasa • kangkung ambil daunnya bersihin • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar / sesuai selera • cabe rawit • kemiri • Minyak untuk menggoreng • garam, gula & kaldu jamur

Macaroni jenis apa saja ukuran 225gr. saya menggunakan lafonte • Kornet Beef Pronas sesuai selera (boleh merk apa saja) • Keju procizh sesuai selera diparut • (optional) keju mozzarella untuk diatasnya • bawang putih cincang kasar • telur kocok lepas • Margarin untuk menumis • Susu UHT • Garam • Gula • Lada • Kaldu jamur •

daging sapi Cuci bersih dan direbus terlebih dahulu • daun salam • serai • lengkuas • Gula merah • Asam jawa • Air • Santan kara • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

ayam yg sudah dicuci bersih • daun salam • daun jeruk • serai • air (sesuai selera) • Daun kemangi iris kecil kecil • Daun bawang iris kecil • Minyak untuk menumis • Garam • Gula • Kaldu jamur • Bumbu halus : •

Jantung Ayam • daun salam • Jahe • Garam • Gula • Kaldu jamur • Daun Jeruk • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe •

Ubi jalar putih • santan kelapa / bs pakai kara lbh praktis • Gula merah • garam • perisa vanilla • daun pandan • Air

usus ayam yg sudah bersih • Jahe • Lengkuas • Daun salam • Minyak • air • Royco Ayam • Garam dan gula • Daun kemangi • Cabe hijau iris iris/ cabe jablai • Bumbu Halus : • Bawang merah •

atau 2 kantong kerang • daun jeruk • Kunyit bubuk • daun salam • Garam • Gula • Kaldu jamur • Minyak untuk menumis • Air • Bumbu tumis : • bawang merah, iris iris • bawang putih iris tipis •

fetucinni • Daging cincang (pronas) • sosis sapi, iris • susu cair fullcream • Keju diparut (me : prociz) • buang bawah putih, cincang • Bawang bombai (skip krna anak2 td suka) • Margarin • Garam • Kaldu jamur

nangka muda • kelapa parut, ambil santannya • daun salam • lengkuas • Minyak • Garam • Gula pasir • Kaldu Jamur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk •

ayam sudah di cuci dan direbus sebentar • Telur direbus, lalu kupas • Santan kara atau kelapa • Daun salam • serai • Lengkuas • Bawang merah diiris tipis-tipis untuk nanti digoreng • Air kaldu ayam • Garam dan gula • Bubuk kaldu ayam • Bumbu halus : • bawang merah •

bahan sayur asem • Boleh ditambah kan jagung • Kacang tanah atau kacang merah • stg Gula merah sesuai selera • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah, buang bijinya/ blh tdk (me : biar ga pedes) • Pelengkap : • daun salam • Asam jawa • lengkuas •

Bahan biang : • Air • tepung tapioka • tepung tapioka • Bawang putih bubuk • Garam • Penyedap rasa • Merica • Bawang daung iris iris • Minyak u. Menggoreng • Bumbu rujak : • Cabe rawit •

agar2 swallow • Santan kara • Gula pasir • air • daun pandan • cendol • garam • bubuk vanila • Bahan kuah : • Gula merah • Air • daun pandan •

sosis ayam, potong potong • telur • tahu kuning, potong dadu • bawang bombai • bawang putih • Garam • Penyedap (skip jika tdk suka) • air • kecap • Saos tomat • Minyak u. Menumis

kikil • daun jeruk • daun salam • lengkuas • Garam gula • Kaldu jamur • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Bubuk kunyit • jahe •

Marinasi : • fillet dada ayam, potong tipis sesuai selera lalu cuci • Saori saus tiram • bubuk bawang putih • Adonan basah : • Tepung serbaguna sasa • Air • Adonan kering : • tepung sagu • tepung serbaguna sasa • bubuk bawah putih • lada bubuk