Surinah Riko

sayap ayam (potong 2,lalu bagian tengah belah lagi 2) • air jeruk nipis • kecap inggris • tepung terigu • maizena • Atau bisa pakai tepung serbaguna siap saji • Garam sejuput aja • Merica

sosis ukuran cocktail (belah 4 ujungnya) • mozzarella (potong seukuran sosis) • Bahan adonan • cap ayam tepung terigu • cap ayam tepung maizena (tepung jagung) • telur • susu cair • garam • kadu jamur • baking powder • Minyak untuk menggoreng • Tusukan sate atau sumpit kayu •

ikan dori (potong dadu kecil) • wortel (potong dadu kecil) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (cincang halus) • kecap manis • kecap asin • minyak untuk menumis (saya pakai barco) • daun bawang • kaldu jamur • air

Nanas (selain nanas madu) • gula pasir

bawang putih • cabe rawit merah • garam • gula pasir • saus tomat (delmonte) • cuka beras • air panas

Ayam Fille (paha) • tepung tapioka • air • telor • daun bawang • bawang putih • kaldu jamur • garam • baking powder • Minyak untuk menggoreng • minyak wijen

tepung beras • tepung tapioka • daun pandan • air • Gula merah cair • santan • es batu (aku pake es batu uk plastik 1kg) • air

melon (parut) • natadecoco (airnya saya buang) • biji selasi (rendam 1/2 gelas air panas) • sirup melon (aku pakai marjan) • gula pasir cair (bisa tambah bisa dikurangi,sesuai selera) • Es batu dihancurkan • air

Bahan A • paha ayam • sayap ayam • sereh (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • air • Bahan Saus Kecap • bawang merah n putih (iris) • bawang bombai (bisa potong memanjang bisa juga potong dadu) • cabe merah (haluskan) • daun bawang (potong panjang) •

ubi kuning • tepung tapioka • gula merah • air • daun pandan • santan (1/2 butur kelapa) • garam • tepung tapioka(cairkan)

labu kuning • kolang kaling (potong 2) • gula merah • daun pandan • santan (1/2 butir kelapa) • air biasa

nasi putih • bawang merah dan putih (iris halus) • wortel (potong dadu kecil) • sawi ijo (potong kecil) • ecap manis (kurang bisa tambah) • sajiku nasi goreng • minyak goreng • telor ayam

sohun • pohon sawi ijo (potong2 sedang) • wortel (potong korek api) • daun bawang (pitong serong) • minyak goreng • bawang merah dan putih (iris tipis) • kaldu ayam bubuk • garam • minyak wijen • Kecap manis

samcan • bawang putih (ulek halus) • jeruk nipis (ambil airnya) • kecap inggris • garam • air • Minyak goreng

Nanas madu • Pepaya ukuran kecil • cabe rawit merah potong2 • jeruk kunci (bisa jeruk nipis 1 bh) • garam • gula • Air hangat

ayam (potong 10) • jeruk nipis • Bumbu Halus • bawang putih • kunyit • ketumbar • air untuk merebus • Minyak untuk menggoreng ayam

Teri (rendam air panas 30menitan) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih(iris tipis) • lombok ijo(potong serong) • lombok merah(potong serong) • cabe rawit merah(potong serong) • cabe rawit ijo (potong serong) • tomat ijo (potong dadu kecil) • kemangi (ambil daunnya) • sereh(bisa dipotong2,bisa digeprek) • minyak goreng • garam •

ayam (potong 9) • jeruk nipis • garam • Dabu Dabu • minyak goreng • bawang merah • tomat ijo • tomat merag • cabe rawit • jeruk nipis • kaldu ayam • garam

ayam giling • kentang (potong dadu kecil) • wortel (potong dadu kecil) • daun bawang • bawang merah & putih • merica / lada bubuk • biji pala halus • kaldu ayam (saya pakai meggie) • garam • air biasa • susu bubuk • susu kental manis •

tepung terigu • gula gasir • garam • susu cair • kuning telur • air • mentega (cairkan)