jamur kancing segar, potong-potong bagi 4 • telor puyuh, rebus kupas • brokoli, bersihkan potong-potong perkuntum • baso sapi, iris-iris pipih • fillet ayam potong kecil-kecil • udang ukurang sedang (saya skip) • bawang putih, keprek cincang • daun bawang, iris serong • minyak wijen • minyak ikan • saus tiram • merica bubuk •