Rawon
Sudah lama ga makan rawon. Ada resep dari ibu mertua, cek freezer stok daging masih cukup langsunglah cus bikin rawon. Hanya lupa beli telor asin sama toge yg gede kepalanya kosong adanya toge biasa ya sudahlah yang penting rawonnya oke.
Rawon
Sudah lama ga makan rawon. Ada resep dari ibu mertua, cek freezer stok daging masih cukup langsunglah cus bikin rawon. Hanya lupa beli telor asin sama toge yg gede kepalanya kosong adanya toge biasa ya sudahlah yang penting rawonnya oke.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Presto daging yang telat dipotong-potong selama 30-45 menit.
- 2
Blender/ulek bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi dengan sedikit minyak goreng lalu masukan lengkuas, daun jeruk, sereh, garam dan gula merah. Aduk sampai wangi dan minuak terpisah dari bumbu.
- 4
Daging yang sudah dipresto pindahkan ke panci biasa panaskan sambil masukan bumbu yang telah ditumis sebelumnya. Biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging.
- 5
Siapkan mangkok isi dengan taoge sesuai selera siram dengan rawon yang sudah matang. Taburi bawang daun dan bawang goreng (jika ada). Sajikan dengan telur asin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar