Hend Ahmed

ديك رومى يزن 5 كيلو • ملح • خل • بصله مفروم • ثوم مفروم • زبادي • كركم • زنجبيل • فلفل اسمر • كمون • كزبرة • قرفه •

لحمه مفرومة • بصله مبشورة ناعم • فلفل اسمر وكمون وملح • خضار • بقسماط • ثوم مفروم • بطاطس • بصل • فلفل • طماطم شرايح • عصير طماطم • كزبرة نشفه •

دقيق • زيت • سكر • لبن بودرة • خميرة فورية • حليب دافي • ملح • كاتشب • زيتون مقطع وفلفل اخضر شرايح وجبنه موزريلا • لحمه مفروم

دقيق • زيت • حليب • بيكنج بودر • بيضات • فانيليا

لحمه بفتيك شرايح ومدقوق • بصلات مبشورة • ليمونه • فلفل اسمر وملح • دقيق • زيت • بقسماط التحمير

عيش جاهز • لحمه مفرومه • بصلات مفرومة ناعم • فلفل الوان مفروم ناعم • فيجتار • فلفل اسمر • ملح • كمون • شطه حسب الرغبة • زيت

جوز حمام • بصله كبيرة • فلفل اسمر • ملح حسب الذوق • زبدة • ارز منقوع في ماء لمدة نصف ساعه • لتحضير الشوربة: • بصله مقطع • طماطم مفرومتين • ملح حسب الذوق • حبهان • فلفل اسمر

كرنبة متوسطه • بصلات • طماطم معصجه • زيت • زبدة • كمون • ملح وفلفل اسمر • ماء لللسلق الكرنب • خضار محشي (كزبرة وبقدونس وشبت) • ارز

مخ من عند الجزار • بصله مقطعه حلقات • فلفل اسمر • حبهان • ورق لوري • ملح • ماء • بصلة مبشورة • ليمون • خل • فيجتار • دقيق •

بطاطس مقطعه شرائح • لحمه شرائح • بصلات مقطعه شرائح • طماطم مقطعه شرائح • سمن • ملح وفلفل اسمر وكمون • ماء مضاف عليه مرقة دجاج

طحينة • توم مطحون • ملح وكمون وشطة • خل • مية

فرختين وسط • كاتشب • صلصه • فلفل اسمر • ملح • زعتر • بابريكا • ثوم مفروم • بصلة مفرومة • زيت زيتون • زبادى

لحمه غنم مفروم • بصله مفرومه • بقدونس مفوم • ملح • فلفل اسمر • بقسماط • بصل صغير وطماطم صغيرة وفلفل اخضر واحمر للتجميل

دقيق • سمن سايح • حليب • ملح • سكر • خميرة

ملوخية • مرقة دجاج • شوربة ارانب بمقدار صحنين • ثوم مدقوق • زبدة

باذنجان رومى • فلفل الوان • طماطم • ثوم • زيتون مخلى • بطاطس مقطعه شرايح • ماء مدوب فيه 4معالق صلصة • لحمه مفروم • سمن • زيت للقلى • جبنه موزريلا على الوجه

مكرونة اسباجتى • صدور فراخ • فلفل اخضرشرايح وبصلةشرايحوشرايح طماطم • كارى وكمون وفلفل اسمر وملح • زيت او سمن • صلصة صغيرة

بطاطس • فرخة مقطعه • بصلات • طماطم • شطه • فلفل • مرقة او شوربة • طماطم مفروم • ملح وفلفل اسمر وكمون • سمن او زيت

مكرونة اقلام • بصلات • سمن • لحم مفروم • ملح وفلفل اسمر • لتحضير البشاميل(كيلو حليب،5معالق دقيق،6معالق زيت)

زبده • بيضه • سكر • ملح • خميرة فورية • حليب • زبادى • دقيق • جبنة فيتا او كيري للحشو • نعناع مفروم يوضع الجبنه حسب الرغبه