desyliem

mangga mengkel (saya pake mangga indramayu) • cabe merah kriting • cabe rawit merah • asem jawa • gula merah ukuran sedang di iris halus • cuka (optional) • garam • terasi abc • air putih kira 3/4gelas belimbing

kimchi (saya pake kurleb 1mangkok ayam) • tofu/tahu jepang • sosis (saya pake merk kimbo sosis serbaguna) • bakso sapi • masako sapi • gochujang • bawang bombay potong tipis • lada

sawi putih segar • bawang putih • jahe cuci bersih lalu kupas • daun bawang • wortel ukuran sedang • garam • gula putih • gochugaru(cabe bubuk korea) • gochujang(pasta cabe korea) • tepung beras • kecap ikan (optional kalo kira2 adonan pasta kurang asin)

dada ayam tanpa tulang • nanas manis potong kecil2 • wortel potong korek api • Tepung yg dilarutkan air: • tepung terigu • tepung tapioka • tepung maizena • (Kekentelannya sedang aja) • Tepung untuk pelapis: takarannya sama seperti yg diatas • bawang bombay besar iris tipis/sesuai selera • bawang putih dicincang alus • cabe merah besar buang biji,iris kotak2 •

pete • udang ukuran sedang • tofu (bisa skip) • tomat merah besar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe kriting merah • terasi abc • garam,penyedap

cumi asin kering • pete • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah besar • cabe hijau besar • daun salam • garam,penyedap,gula,lada putih bubuk • Minyak untuk menumis • Air untuk merebus cumi

sayap ayam • telor ayam • Bumbu alus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • jahe • Tambahan: • daun salam (3utk menumis,3utk merebus ayam) • sereh digerpek • lengkoas digeprek •

daging sapi(saya pake daging rawon) • sayap ayam • bakso sapi • kentang ukuran sedang • kol ukuran sedang • wortel lokal (cari yg import tapi lagi kosong ☹️) • lada putih bubuk • penyedap (saya pakai m*sak* sapi) • bumbu instan sop • kecap ikan • air untuk merebus

kacang hijau • gula pasir putih • kelapa parut • garam biar rasanya balance manis gurih • daun pandan saya ikat simpul • air untuk merebus kacang hijau

Daging dada ayam tanpa tulang • tempe (ini kebetulan ada sisa aja) • tepung roti • tepung serbaguna (saya pakai s*sa) • Susu uht (saya pakai u*tra) • telur ayam • Lada • Penyedap secukupnya (saya pakai m*sak* rasa ayam)

pare • udang • bawang putih • cabe kriting • lada putih • garam,penyedap,dan gula pasir • air putih

nasi putih • rongga ayam kampung • air untuk masak bubur • penyedap,garam,dan lada putih

buncis • daging sapi cincang • bawang putih dicincang alus • saos tiram • kecap manis • lada putih bubuk • kecap ikan • masako sapi

dada ayam • telor puyuh( bisa diskip,karena kebetulan saya ada sisa • Bumbu alus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah kriting • terasi • Bumbu cemplung: • daun salam(3untuk merebus ayam,4utk cemplung dimasakan) • daun jeruk(buang tulang tengahnya) • sereh digeprak dulu •

jagung manis • udang buat pelengkap aja • telor ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lada putih • garam • penyedap • gula pasir (kira2 2-3sdm) • Tepung terigu • Parutan keju untuk memarut jagung

kikil yg tipis2 • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat besar • cabe merah kriting • cabe rawit merah • terasi sachet, bakar dulu • daun jeruk buang tulang tengahnya • daun salam • gula merah diiris • Lada •

hati sapi • kentang • telur puyuh • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • kecip jahe • kemiri • ketumbar sangrai • bumbu instan sambal goreng ati (saya pake merk bamboo) • daun salam • lengkoas di geprek •

Sayuran: • caisim • sawi putih • wortel lokal • soleng • kol • Tambahan: • dada ayam • bakso sapi • Bumbu: • Kecap ikan • Saus tiram •

ayam negeri ukuran sedang potong 10 bagian • jeruk nipis untuk melumuri ayam • Bumbu alus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar alus yg disangrai dulu • jinten alus yg disangra dulu • kunyit • cabe merah kriting • cabe rawit merah • lengkoas digeprek •

putih • daging sapi giling • Masako sapi • garam • Lada putih • Air putih