ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Cahyani Puji
@tjahkitchen
Surabaya
บล็อก
a self-learning home cook.
ดูเพิ่มเติม
64
กำลังติดตาม
541
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (89)
Cooksnap (51)
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sempol ayam tahu
ayam fillet, dingin
•
tahu
•
(takar) terigu serbaguna
•
(takar) tepung tapioka (pak tani)
•
telur (1 untuk adonan, 1 untuk goreng)
•
bawang putih, haluskan
•
irisan daun bawang
•
(takar) garam
•
masako sapi
•
lada bubuk
1 jam
35 tusuk
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Silky pudding green tea
Nutrijel plain (untuk 400cc air)
•
maizena (Maizenaku)
•
gula pasir (tidak terlalu manis)
•
munjung green tea Thailand (Catramue)
•
air
•
susu cair
30 menit
4 porsi
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Molen pisang
pisang tanduk/ raja
•
tepung terigu
•
maizen
•
gula pasir
•
vanili (sy l'arome vanilla susu)
•
margarin
•
air es
1 jam
4 porsi
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pindang sarden
ikan pindang ukuran sedang (2 besek)
•
(besar) bawang bombay
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe besar, buang biji
•
lengkuas
•
daun salam
•
saos tomat curah (untuk saos bakso)
•
saos tomat delmonte
•
saos tiram (sy mamasuka)
•
kecap asin (sy 150)
•
gula
•
20 menit
4 orang
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Coto Makassar
daging sapi
•
bawang putih
•
lengkuas, iris tipis
•
batang serai, iris tipis
•
/ 5 butir kemiri
•
ketumbar sangrai
•
jinten bubuk
•
merica butiran
•
kacang tanah
•
jahe, geprek
•
daun salam
•
Sekitar 1-1,5 ltr air
•
30 menit
3-5 porsi
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cheese Stick
tepung terigu protein rendah (kunci biru)
•
maizena (maizenaku)
•
keju cheddar (Prochiz), serut dengan parutan keju
•
margarin
•
garam
•
air
•
telur ukuran sedang
•
baking powder
45 menit
10 serving
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cap jahe Jawa
wortel
•
sawi
•
irisan ayam (skip, saya lupa masukin)
•
bunga kol (skip, lagi kosong)
•
daun pre
•
bawang merah goreng
•
terigu
•
telur
•
garam dan penyedap
•
air
•
bumbu putih
•
merica
•
1 jam
3 orang
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mango Cheese Milk
mangga gadung masak pohon
•
mutiara
•
nutrijel mangga kemasan kecil (400cc)
•
keju cheddar untuk taburan
•
evaporasi (sy Carnation 405gr)
•
susu UHT cair (sy Ultra plain)
•
keju oles prochiz
•
Kental Manis (frisian flag)
•
gula pasir / sesuai selera
30 menit
17 cup
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Celupan tepung pelapis gorengan
tepung terigu (kalo ada yg protein rendah)
•
tepung beras
•
tepung bumbu instan (sy merk Kriuk)
•
(sendok takar) garam
•
(sendok takar) masako ayam
•
ketumbar bubuk (Desaku)
•
kunyit bubuk (Desaku)
15 menit
20-30 potong
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Orak arik sayur
wortel
•
kubis
•
jamur champignon
•
bumbu putih
•
bawang pre
•
telur
•
gula pasir
•
garam
•
kaldu jamur
•
saos tiram
10 menit
2 porsi
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pepaya muda masak santan
daging dan lemak
•
Air kurang lebih
•
Pepaya muda
•
Tahu kulit (sudah digoreng)
•
tempe semanggit
•
santan kental instan (65ml)
•
cabe rawit utuhan (selera)
•
bawang putih
•
bawang merah
•
peres ketumbar
•
merica
•
kemiri
•
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pentol daging ala abang-abang
bawang putih goreng
•
bawang merah goreng
•
maizena
•
tepung tapioka (sy sagu tani)
•
telor ayam
•
kecap manis (sy kecap sedap)
•
(takar) garam
•
(takar) bumbu bakso royco (opsional)
•
sachet/ 9 gr masako sapi
•
/ 1 gr lada
•
es batu, hancurkan
•
Sapi
•
1 jam
20 porsi
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Keripik pisang coklat
besar pisang kepok mentah
•
garam
•
air
•
kapur sirih dilarutkan air
•
minyak untuk menggoreng
•
perisa bubuk untuk keripik (saya coklat)
2 jam
12 bungkus
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Menu bekal sekolah: spaghetti aglio olio
pasta spaghetti (la fonte)
•
bawang putih, cincang halus
•
bawang bombay, iris
•
sosis, iris
•
daging cincang (boleh skip)
•
jamur champignon
•
garam, kaldu jamur, minyak, oregano
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bolu labu kuning
labu kukus kupas
•
santan (saya: 1 santan sunkara 65ml + air)
•
telor
•
gula
•
tepung terigu
•
baking powder (sy merk: koepoe2)
•
baking soda (sy merk: koepoe2)
•
vanili (sy lupa hehe...)
•
margarin, dilelehkan
•
minyak goreng
•
topping (saya: chocochip/ kismis)
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambel pencit klotok
cabe rawit merah
•
ikan asin klotok
•
mangga muda/ pencit, kalo ada mangga gadung
•
terasi
•
gula merah
•
garam
•
vetsin
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Donat telo / ubi kuning
tepung protein tinggi (cakra)
•
tepung protein sedang (segitiga biru)
•
ubi yg sudah dikukus dan dikupas
•
gula pasir
•
telur
•
susu bubuk
•
margarin
•
garam halus
•
ragi instan
•
air
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Isian rogout
wortel
•
kentang sedang
•
Sekitar 10 batang buncis
•
daging ayam, cincang kasar
•
daun bawang pre
•
bawang putih
•
bawang merah
•
susu
•
terigu, larutkan dg sedikit air
•
garam, gula, penyedap, lada bubuk
•
minyak untuk menumis
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Klanting aka cenil
tepung terigu
•
tepung tapioka
•
garam
•
air mendidih
•
pasta pandan / pewarna
•
kelapa parut panjang, kukus
Cahyani Puji
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Perkedel kentang anti pecah
kentang ukuran sedang (disini sy pake 9 kentang siomay)
•
telur, kocok lepas
•
seledri
•
bumbu dasar putih
•
garam dan penyedap
ดูเพิ่มเติม