ดรีม ภิญญดา

.ผักกาดขาว 4-5หัว 2.แป้งข้าวเหนียว 1ถ้วยตวงครึ่ง ผสมน้ำ2ถ้วยตวง 1 • .พริกชี้ฟ้าแดง 7-8เม็ด 3 • .พริกป่นความเผ็ดตามชอบ • .กระเทียมจีน5-6หัว • .น้ำตาล1-2ถ้วยตวง • .หัวหอมใหญ่1หัว • .แครอท 2หัว 8 • .ไชเท้า2หัว • .ต้นหอมตามชอบ • .ขิง1แง่ง

คอหมู • เบกกิ้งโซดา • ผงฟู • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • ผักกระเพรา • พริก กระเทียมตำ • น้ำตาลปี๊บ

มันหมูแข็ง ครึ่งกก • กระเทียมจีน 1หัวครึ่ง • หอมแดง • พริกป่น • เกลือป่น • น้ำตาล

วุ้นเส้น • กุ้ง • ต้นหอม • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันงา • น้ำมันหอย • น้ำซุป หรือน้ำเปล่า • มันหมู วางก้นหม้อให้ทั่ว • ขิง

น้ำมันพืช (ถั่วเหลือง ทานตะวัน ฯลฯ) • น้ำตาล • เกลือป่น • น้ำมะนาว • ไข่ไก่

ยอดคะน้า • กระเทียมจีน • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • แป้งข้าวโพด • น้ำตาลทราย • น้ำแข็ง • น้ำมันพืช

สะโพกไก่ • รากผักชี • เครื่องตุ๋นไก่ • กระเทียม • ซีอิ๊วดำ • ซีอ๊วขาว 1ถ้วยครึ่ง • ผักชี ตกแต่ง • น้ำต้ม 1 หม้อ • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ ประมาณ