ตอกไข่ ใส่ทุกอย่างรวมกัน ใส่เครื่องปั่น ปั่นจนเข้ากัน

เอากระทะใส่น้ำตั้งไฟ แล้วเอาน้ำสลัดที่เราปั่นไว้ใส่หม้ออีกใบ ลงไปวางบนน้ำเดือด เพื่อตุ๋น จนน้ำสลัดเหนียวขึ้น