เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ ตำรากผักชีและกระเทียมรวมกัน หมักไก่ด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ประมาณ 30 นาที
- 2
ต้มไก่ และเห็ด ในน้ำเดือด ใส่ เครื่องตุ๋น ลงต้มจนไก่เริ่มสุก
- 3
ตักไก่และเห็ดหอมขึ้น จี่ในกระทะ หันด้านหนังไก่ลงก่อน จี่จนมีสีสวย
- 4
ตักไก่และเห็ดหอม ใส่หม้อตุ๋นต่อ ประมาณ 1ชม. ถึง 1 ชม. ครึ่ง
- 5
ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1445826
ความคิดเห็น