كوسا • باذنجان • خيار جزر بصل بطاطا فليفلة خضرا بندورة للحشي(كتير طيبين بالمحشي) • رز مصري او اسباني(بالنسبةلكمية الرز لكل 4 كيلو خضرة كيلو رز) • الحشوة لكيلو الرز: • بصل حبة متوسطة الحجم • فليفلة خضرا • بقدونس • نعنع أخضر + (لحمة ناعمة حسب الرغبة) • ثوم (كمية الثوم حسب الرغبة) • بندورة متوسطة الحجم • ملح ليمون ملعقة كبيرة حبة بركة ملح زيت زيتون و زيت قلي •
