Dapour Umii

kangkung siangin • ebi kering secukupnya redam air anget • tomat uk kecil • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • minyak goreng

kentang kupas lalu parut • air kapur sirih • kacang tanah goreng • bumbu halus • cabai kering merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • salam. d.jeruk • lengkung. serai

jantung pisang kupas sampai Keliatan putihnya • tetelen sapi rebus sampai empuk • santan kental • santan encer • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah/ tambah cabai rawit jika ingin pedas • kunyit, • jahe, • lengkuas •

tempe ukuran sedang potong kotak 2 • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting atau sesuai selera • kecap manis • daun salam • lengkuas • minyak goreng