harina 0000 • harina 000 para el fermento • levadura fresca • leche tibia • huevos • yemas • manteca • de azúcar • sopera de miel • sal • ralladura de una naranja • licor (le puse de avellanas) •
pepinos chiquitos • agua • vinagre • sal • azúcar • pimienta en grano • ajos pelados (3 por frasco) • laurel (3 por frasco) • eneldo o Romero • semillas de mostaza. (yo no le puse, no tenía) • limpios esterilizados
manteca pomada • azúcar • huevos • miel • ralladura de un limón • harina 0000 • polvo de hornear • sal • frutas secas o glaséadas aproximadamente unos 400 g
carne de vaca • panceta ahumada • salchichas alemanas • lentejas remojadas una noche • papá cortada en cubitos • zanahorias cortadas en rajaduras finas • morrón rojo picado fino • cebolla picada fina • puerro picado fino • cebolla de verdeo picada fino • puré de tomate • aceite de oliva y de girasol •