ikan patin kira2 800 gr • bawang merah iris halus • bawang putih geprek cincang • cabe merah besar iris kasar • belimbing wuluh • Serai • daun jeruk • daun salam • jahe • Cabai rawit utuh
ikan tuna (kira2 600 -700 gr) • cabai merah besar (bisa ditambah rawit kl suka pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • tomat hijau, • daun bawang/onclang • Kecap, gula, garam
tomat merah • wortel • kentang ukr kecil direbus • daun selada/letuce • bawang merah atau 1/4 bombay merah/putih • kol ungu • mayonaise / salad dressing
kuning telur • putih telur • peres gula pasir • tepung terigu • susu bubuk dancow putih • Blue band • ovalet • Keju cedar separo dicampur sebagian untuk taburan
daging ikan kakap plus kulit dan duri juga boleh • bawang merah (boleh dikurangi boleh di+) • bawang putih (boleh di- boleh di+) • cabe merah besar buang biji iris kasar • tomat • blimbing wuluh • serai, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, daun salam • garam • gula pasir