Kecsmár Zita

babapiskóta • laktózmentes mascarpone • + 1 dl laktózmentes tej • kávé • +4 evőkanál cukor vagy annak megfelelő édesítő • kakaó • vaníliapuding

teljes kiőrlésű és finomliszt keveréke • langyos víz • apró darabokra vágott friss füge • őrölt fehér bors • só • olívaolaj • élesztő • cukor (elhagyható)

megtisztított apróra vágott füge • nyári savanykás (rétes vagy Éva alma) • eritrit • pektin • víz

közepes nyers cékla • közepes jonathan v. savanykás alma • ek mazsola • ek méz • ek Frissen facsart citrom,- vagy narancslé • kk. só

liszt • margarin • eritrit • egész tojás (1+3 ) • sütőpor • bio citrom reszelt héja + szükség szerinti leve • Diabetikus baracklekvár • darált dió • gyümölcscukor v. Eritrit • vanília rúd belseje v. kevés vanília aroma

kisebb fej vöröshagyma • fokhagyma • kacsazsír • sárgarépa • petrezselyemgyökér • közepes karalábégumó • zeller • közepes burgonya • száraz kolbász • Csicseriborsó konzerv • vegeta • só •

liszt • élesztő • rizstej • gyümölcscukor • margarin • (3+1) tojássárgája • só

apróra vágott kelkáposzta • meghámozott kockára vágott burgonya • felkarikázott virsli • kockára vágott vöröshagyma • nagyobb felaprított fokhagyma • kockára vágott szalonna • tejföl v. vitaföl • só • kevés pirospaprika • bors • köménymag • majoránna •

héjastól lereszelt cukkini (Kb. 60-70 dkg) • tojás • reszelt sajt • sajtkrém • Kb. 10 dkg liszt • szárával összeaprított újhagyma • medvehagyma (elhagyható) • vaj, vagy kacsazsír • só • bors • kapor

liszt • tejföl v. vegaföl • tojás • zsír + 5 dkg vaj v. margarin • pici só • szódabikarbóna • étolaj a sütéshez

burgonya • liszt • só • kevés étolaj • szilvalekvár, vagy bármilyen töltelék

főtt, áttört, kihűtött burgonya • zsír/v. vaj/v. margarin ízlés dolga • élesztő • cukor az élesztő futtatáshoz • tej/ vagy a leszűrt burgonya langyos leve • szódabikarbóna • só a burgonya főzővizébe • só a tésztába • tojás (1 a tésztához, 1 a kenéshez) • liszt • tejföl/ v. más helyettesítő, esetleg kefir • enyhén cukrozott őrölt fahéj

mirelit zsengésbab • birsalma szeletekre vágva • babérlevél • csapott tk só • cukor/ vagy ízlés szerint édesítő • liszt • tejföl/v. laktózmentes változata • citrom leve

marhalábszár • apróra vágott vöröshagyma • kókuszzsír/disznózsír vagy akár 2 ek étolaj is lehet ízlés dolga • apróra vágott zöldpaprika • közepes méretű paradicsom, szintén apróra vágva • csemegepaprika • őrölt fekete bors • őrölt kömény • fokhagyma apróra vágva • gulyáskrém • só • burgonya

darált hús • rizs kb. • kisebb fokhagyma • só • bors • tojás • paprika • paradicsompüré + lehet hozzá külön főzni frisset és hozzápasszírozni, vagy én kb. teszek hozzá 1 kis konzervet... ízlés dolga • (1 kanálnyi liszt, ha nagyon lágy lenne a massza, kissé lágynak kell lennie, mert a rizs megdagad) • liszt • étolaj • paradicsomlé •

BL-55 liszt • vaj • xilit • élesztő • rizstej • tojás a megkenéshez • dió • xilit • méz • baracklekvár • mazsola • tej •

tojásfehérje • porcukor • vaníliás cukor • kicsi csipet só • kókuszreszelék

egész tojás • stivia • Gluténmentes liszt (mix C Patisseria) • sütőpor • tej • Puding • vaníliaörlemény • tk. stivia • Zselatin • stivia • gyümölcs

szikkadt kifli • közepes Jonathan alma • tej ami lehet növényi alapú • tojás • kristálycukor • lekvár /ízlés szerinti • pirított, darált dió (elhagyható) • mazsola • vaj v. margarin + az edény kenéséhez ami szükséges • fahéj /ízlés szerint • vaníliarúd v. 1 csomag vaníliás cukor • citrom leve

liszt • margarin • diónyi zsír (tejföl helyett) • élesztő • zabtej • cukor • tojássárgája • só • tej, ha még szükséges a dagasztáshoz • egész tojás