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hanaskitchen
@cook_6817599
บล็อก
住在日本已五年了,所以我主要的料理都是會以在日本看到的學到的為主.也希望喜歡我料理的朋友多多支持喔σ(^○^)
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9
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สูตร (220)
Cooksnap (3)
起司鮪魚吐司
厚片吐司
•
洋蔥末
•
鮪魚罐
•
黑胡椒
•
美奶滋
•
批薩用起司
15 分鐘
鮮魚豆腐味噌湯
水
•
鯛魚
•
木棉豆腐
•
蔥花
•
烹大師
•
酒
•
醬油
•
白味噌
•
紅味噌(或韓國大醬味噌)
15 分鐘
酥皮卡士達麵包
15公分圓型模
•
蛋黃(大)
•
低筋麵粉
•
玉米粉
•
砂糖
•
牛奶
•
香草精
•
白蘭地
•
無鹽奶油
•
砂糖
•
低筋麵粉
•
無鹽奶油
•
1800 分鐘
草莓蛋糕
18公分圓型模
•
草莓
•
雞蛋
•
砂糖
•
低筋麵粉
•
牛奶
•
無鹽奶油
•
動物性鮮奶油乳脂肪40%
•
砂糖
6030 分鐘
日式沙拉醬(マヨネーズ)
新鮮雞蛋
•
新鮮蛋黃
•
鹽
•
沙拉油或橄欖油
•
白醋
•
黃色芥末醬
15 分鐘
醋蓮藕 (酢レンコン)
蓮藕
•
醋
•
砂糖
•
味霖
•
水
•
乾辣椒
30 分鐘
栗金団 (栗きんとん)
栗甘露煮
•
地瓜
•
味霖
•
栗甘露煮汁
•
煮地瓜的水
•
クチナシの実
•
鹽
30 分鐘
柚香紅白蘿蔔絲 ゆず紅白なます
白蘿蔔
•
紅蘿蔔
•
鹽
•
砂糖
•
醋
•
柚子皮
•
乾辣椒
15 分鐘
薩摩揚げ 日式魚餅
白身魚
•
鹽
•
牛蒡
•
紅蘿蔔絲
•
酒
•
生薑
•
蒜泥
•
蛋白
•
片栗粉
•
鰹魚粉
•
砂糖
45 分鐘
日式大頭菜涼拌鮪魚
大頭菜
•
鮪魚罐頭
•
鹽
•
芝麻
•
蔥花
•
薑泥
•
醬油
•
鰹魚粉
•
麻油
•
胡椒鹽
15 分鐘
西京漬け
白身魚
•
鹽
•
白味噌
•
酒
•
味霖
•
砂糖
15 分鐘
1
香味醬汁雞塊
雞腿去骨(大)
•
太白粉
•
胡椒鹽
•
酒
•
砂糖
•
芝麻
•
醬油
•
砂糖
•
味霖
•
酒
•
麻油
•
蒜末
•
15 分鐘
1
楓糖戚風蛋糕
蛋白(中小顆)
•
砂糖
•
檸檬汁
•
蛋黃
•
楓糖漿
•
沙拉油
•
低筋麵粉
•
17公分模型
600 分鐘
和風青椒
青椒
•
柴魚片
•
七味粉
•
砂糖
•
醬油
•
酒
15 分鐘
香蔥麵包
高筋麵粉
•
低筋麵粉
•
砂糖
•
奶油
•
鹽
•
快速酵母
•
牛奶
•
蔥
•
蛋黃
•
沙拉醬
•
胡椒鹽
1200 分鐘
1
鮮奶油蛋糕捲
蛋糕捲模27*27
•
蛋白
•
砂糖(蛋白用)
•
蛋黃
•
砂糖(蛋黃用)
•
牛奶
•
無鹽奶油
•
低筋麵粉
•
動物性脂肪40%以上
•
砂糖
•
練乳
•
白蘭地
1200 分鐘
1
全麥餅乾
低筋麵粉
•
全粒粉(全麥粉)
•
無鹽奶油
•
砂糖
•
水
45 分鐘
2
奶油乳酪核桃麵包
核桃
•
15公分圓模
•
高筋麵粉
•
砂糖
•
奶油
•
鹽
•
快速酵母
•
牛奶
•
蛋黃
•
奶油乳酪
•
砂糖
1800 分鐘
3
日本人氣話題--醋洋蔥
洋蔥
•
醋或水果醋
•
消毒過帶蓋空瓶
15 分鐘
雙峰q彈吐司-冷藏法
高筋麵粉
•
鹽
•
砂糖
•
快速酵母
•
奶粉
•
無鹽奶油
•
鮮奶油
•
全脂牛奶
120 分鐘
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