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美味簡單煮
@cook_2022_1111018
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輕食彩虹時蔬炒雙菇
青椒切塊
•
紅甜椒切塊
•
橘甜椒切塊
•
玉米筍切塊
•
櫛瓜切厚片
•
杏鮑菇切厚片
•
蘑菇對半切
約2-3人份 / 所需烹飪時間:約15-20分鐘
簡易版鹽水雞丨復刻夜市人氣美食
市售去骨油雞腿
•
花椰菜切小朵
•
玉米筍
•
黑木耳
•
秀珍菇
•
青蔥切末
•
蒜頭切末
•
辣椒切末
•
香油
•
黑胡椒粉
約4-5人份 / 所需烹飪時間:約15-20分鐘
唐辛子煎豆腐
市售豆腐
•
食用油
•
唐辛子粉
約2-3人份 / 所需烹飪時間:約10分鐘
茄汁鯖魚嫩蛋米粉湯
茄汁鯖魚罐頭
•
乾米粉
•
時蔬
•
炒嫩蛋
•
薑絲/片
•
蔥段
•
芹菜末
•
芋頭切小塊
•
丸子切小塊
3-4人份 / 所需烹飪時間:約20分鐘
辣味金沙苦瓜薄片
苦瓜切薄片
•
鹹蛋去殼壓成泥
•
斜切青蔥
•
斜片紅辣椒
•
水
約2-3人份 / 所需烹飪時間:約10分鐘
萬用蜂蜜芥末洋蔥鮪魚抹醬
市售水煮鮪魚罐頭
•
市售蜂蜜芥末沙拉醬
•
洋蔥
約1-2人份 / 所需烹飪時間:約5分鐘
煎金黃脆皮雞腿排
雞腿排
•
鹽
•
黑胡椒
•
七味粉(可選)
約10-15分鐘
1份
日式栗子雞肉炊飯
洗淨的米......
•
雞腿肉......
•
已撥殼栗子......
•
玉米筍丁......
•
醬油膏......
•
香油......
•
砂糖......
•
蔥段......
•
蒜末......
•
水......
約20分鐘
2-3人
清炒蒜香青江菜
市售青江菜
•
蒜末
•
(可省略)枸杞 1小湯匙
•
鹽巴
15分鐘
約2人份
蔥香雲朵厚蛋捲
青蔥末
•
雞蛋液
•
鹽巴
•
砂糖
約10分鐘
約2人份
醬燒虱目魚肚
虱目魚肚
•
薑絲
•
蔥段
•
辣椒絲
•
醬油膏
•
砂糖
•
水
約10分鐘
約2人份
免揉麵團丨金黃酥脆蔥油餅
新鮮青蔥...
•
市售蔥抓餅皮...3片
•
食用油...
•
鹽巴...1小撮
約15分鐘
約2-3人份
🌶️ 辣味蒜香蔬食菇菇炒麵
黃、紅甜椒切絲......各半顆
•
麵條....一束
•
青椒切絲......半條
•
杏鮑菇切塊......1條
•
玉米筍切絲......3根
•
蘑菇切片......2朵
•
鹽巴,胡椒......適量
•
蒜末,辣椒末......適量
約15分鐘
約2人份
黑糖薑母茶
薑母1小塊
•
黑糖1小杯
約20分鐘
約3人份
1
免模具|西瓜造型手工餅乾
糖粉45公克
•
抹茶粉適量
•
無鹽奶油50公克
•
低筋麵粉90公克
•
半顆蛋液約25公克
•
紅麴粉適量
•
巧克力塊適量
約90分鐘
約4人份
西班牙歐姆蛋
雞蛋,5顆
•
青椒切絲,適量
•
小蕃茄切片,5顆
•
培根切絲,3片
•
鴻禧菇、雪白菇撕小塊,60公克
•
馬鈴薯切絲,1大顆
約15分鐘
約5人份
香煎脆皮雞腿排
去骨雞腿排2片
約10分鐘
約2人份
1
沙茶炒玉米筍彩椒
玉米筍切條1包
•
甜椒切條1顆
•
青椒切條1條
•
鹽巴1小匙
•
沙茶1小匙
約15分鐘
約3人份
3
煎『蛋』糕|免烤箱|免模具
雞蛋5顆
•
青椒適量
•
甜椒適量
約5分鐘
約5人份
金沙豆腐|超級下飯
板豆腐1大塊(切數個小方塊)
•
鹹蛋1顆(蛋白蛋黃分開切碎)
•
蔥1根(切末)
約15分鐘
約3人份
1
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