samahali

سمك فيليه • بصل وفلفل اخضر • بهارات • ملح وفلفل • كمون وشطه وتوم • ليمون • تمر هندى معجون او عادى ننقعو بشويه مويه سخنه ونستخدمو بعد نصفيه • طماطم مبشوره • صلصه او معجون طماطم • زبيب

لحمة ضاني من الجزار او الملحمه • بصلة متوسطة الحجم • طماطم متوسطة • فلفل اخضر حر • فليفله رومي • زيت نباتي • صلصه طماطم • ملح حسب الذوق • فلفل أسود • ثوم • كزبرة • قرفة •

ماء • ملح • زيت نباتى • الدقيق • من النشا او الكورن فلور • لحمه مفرومه او دجاج معصجه • خضار • اجبان وزيتون • فيتا مع نعناع • موزريلا وحبه البركه مع جبنه فيتا

لحم مفروم..يكون مختلط بالقليل من الدهن • بصله صغيره مبشوره • بهارات..ملح وفلفل وتوم وكزبره مسحونه • قرفه • ممكن بقدونس او كسبره خضراء • زيت • القليل من الشطه او الحر اختيارى

دقيق • بيض • فانيليا • باكنج باودر • زيت • سكر • نشادر • كاسترد بدره • ملح خفيفه • حليب

صدور دجاج مخليه • بهارات • ملح • فلفل • كسبره • توم • بابريكا • زنجبيل • قرفه خفيفه • زبادى • زيت • فلفل الوان