Dapur. Ayu

telur • bihun (rendam di air hangat potong kecil2) • daun bawang (iris Halus) • seledri (iris Halus) • kaldu bubuk

daging sapi • asam jawa • kecap manis • kapulaga • cabe merah keriting • kayu manis • cengkeh • daun salam • bawang merah • bawang putih • biji pala • lada butiran •

nangka muda (potong2, cuci bersih) • daging sapi • telur rebus • air • fiber Creme (bisa diganti dengan santan) • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • Ketumbar • daun salam • daun jeruk • sereh (memarkan) •

great paha ayam (boleh bagian dada) • air • serai (memarkan) • daun salam • daun jeruk • daun bawang (simpulkan) • gula jawa • garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir • bawang merah • bawang putih • jinten • jahe •

kol (iris2) • kacang panjang (potong kecil2) • tauge • timun (iris2) • daun kemangi • Bumbu Kacang : • kacang tanah (goreng) • bawang putih • kencur • cabe rawit • cabe merah keriting • air asam •

ikan kembung • daun jeruk • tomat hijau (potong2) • asam jawa (larutkan dengan air) • Cabe rawit utuh (sesuai selera) • air • fiber creme (bisa diganti dengan santan instan) • garam, kaldu bubuk dan gula • minyak goreng • Bahan rendaman ikan • air perasan jeruk nipis • bawang putih (dihaluskan) •

ayam (saya potong jadi 5 bagian) • air perasan jeruk nipis • air • fiber creme • minyak goreng • Bumbu Iris : • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • lcs cabe merah keriting • lengkuas • jahe •

tulang ayam • air perasan jeruk nipis • set sayur sop • air utk kuah • tomat (iris) • daun bawang dan seledri (iris) • minyak goreng utk menumis • garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk rasa ayam • Bumbu Iris : • bawang merah • bawang putih

Strawberry • Yogurt Strawberry • susu uht full cream • madu • gula pasir

ampela ayam • air perasan jeruk nipis • lengkuas (geprek) • daun salam • garam, gula merah dan kaldu bubuk rasa ayam • cabe rawit merah (utuh) • kecap manis • minyak goreng utk menumis • Bumbu Halus : • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe merah keriting (sesuai selera) • bawang merah •

tahu putih ukuran besar (haluskan) • telur ayam • daun salam • kemangi • garam, kaldu bubuk rasa ayam dan gula • daun pisang dan tusuk gigi • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri

daging sapi segar (iris tipis) • brokoli (rebus 3/4 matang) • paprika merah uk kecil (iri • bawang putih (cincang) • air • Larutan maizena ( 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air • gula, garam dan kaldu bubuk rasa sapi (jika suka) • minyak goreng utk menumis • Bahan Marinasi Daging Sapi : • minyak wijen • saus tiram • kecap asin •

ayam • air perasan jeruk nipis • kentang uk besar (potong2) • garam, kaldu bubuk rasa ayam, dan gula pasir • fiber creme (bisa diganti 1 bks santan instan @65ml) • air • bumbu kari • minyak goreng utk menumis • Bumbu Tumis : • sereh (geprek, simpulkan) • daun jeruk • daun salam •

beras putih • buah naga, ambil airnya saja dgn hasil 200ml • fiber creme (bisa diganti pakai santan instan @65ml 2bks) • air • minyak goreng • garam, gula pasir, kaldi bubuk (jika suka) • Bumbu Tumis : • bawang putih (geprek) • sereh • daun salam • daun jeruk • jahe kecil (geprek)

otak-otak (potong2) • bawang bombay • garam, kaldu bubuk dan gula pasir • minyak untuk menggoreng • Bahan Saus : • Saus Teriyaki • Saus Sambal (sesuai selera) • Bumbu Iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah

macaroni • minyak goreng • margarin • garlic powder (bisa diganti 2 siung bawang putih cincang • bawang bombay • Larutan maizena (1 sdm maizena larutkan dengan 5 sdm air) • susu uht full cream • keju parut • lada bubuk, gula pasir & garam

kangkung • tauge • air dan sedikit garam • Bahan Sambal : • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting • terasi bakar • tomat (rebus) • jeruk limo • garam dan gula • Pelengkap : •

kentang uk besar (potong2) • ikan teri • garam, gula pasir dan kaldu bubuk • minyak utk menumis • Bumbu Halus (haluskan) : • cabe ijo besar • bawang merah • bawang putih

tahu putih uk kecil (hancurkan) • telur puyuh rebus • wortel parut • daun bawang iris • telur ayam • garam dan kaldu bubuk • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih

sayap ayam • telur ayam (kocok lepas) • minyak goreng • wijen (sangrai) • margarin • bawang putih (cincang kasar) • Bumbu ayam : • garam, kaldu bubuk dan merica bubuk • Bahan Tepung (campur jadi 1): • tepung terigu • tepung maizena • kecap asin •