รักชาติ ยิ่งชีพ

ปลากะพง (น้ำหนักประมาณ 700-800 กรัม) • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย. • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช. • เห็ดหอมสด (หั่นเป็นชิ้นบาง) • ขิงซอย • พริกชี้ฟ้าแดง (ซอยตามยาว) • โคนต้นหอม (ซอยตามยาว) • ผักกาดขาว หั่นครึ่งแยกก้านใบ • กระเทียมทุบ • แครอท หั่นเป็นวงๆ

ข่า หั่นซอยและแว่น • ตะไคร้ หั่นซอยและแว่น • หัวหอม • ใบมะกรูด หั่นซอย • ต้นหอม หั่นยาว • พริกสด ทุบพอหยาบ • กะปิมอญหรือกะปิดำ • น้ำมะขามเปียก. • น้ำซุปหรือน้ำเปล่า • ไก่บ้าน หั่นเต๋า • เครื่องในไก่และไข่อ่อน • ผงชูรส