Phuwipat Aphichotchaiwit

ซี๊ซวงฉ่าย (ผักเสฉวนดอง) • หมูหั่นเป็นเส้น • กระเที่ยมหั่นหยาบ • พริกขี้หนูสวน • น้ำมันงา • น้ำตาล • น้ำมันหอย

มะระ • เกี่ยมฉ่าย+น้ำดอง • มะเขือเทศ • เห็ดหอม • พริกชี้ฟ้า แดง, เขียว, เหลือง • พริกแห้ง • หมูสามชั้น • ซี่โครงหมู • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • บ๊วยดองพร้องน้ำดอง •