ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์แช่น้ำพอนุ่ม • กุ้งสดปอกเปลือก • กุ้งแห้งแช่น้ำ • เต้าหู้แข็งหั่นแท่งเล็ก • หัวผักกาดเค็มหวานสับหยาบ • ไข่ไก่ • หัวหอมแดงสับ และกระเทียมสับ • น้ำมันพืช • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำเปล่า • ถั่วลิสงคั่วโขลกพอแหลก ถั่วงอกเด็ดหาง และใบกุยช่ายตามชอบ • ส่วนผสมซอสผัดไทย •
