fitri fitriani

air bersih • butter / margarin • garam • tepung terigu (mix pro tinggi dan sedang • telur • baking powder • susu cair full cream • gula pasir • kuning telur • maizena • garam • vanilla pasta •

Bahan Crust/ kulit: • terigu serbaguna • gt butter / margarin • air bersih/ SKM 2 sdm • Bahan Isian: • telur • susu cair full cream • air bersih • -230 gr SKM (saya 200 gr) • gula pasir (kalau mau lebih)manis • tepung maizena • garam •

butter • margarin • susu kental manis • kuning telur • caster sugar • tepung protein rendah/ kunci • susu bubuk • vanilla paste (optional)

tepung cakra/ pro tinggi • pro sedang • ragi instant • gula pasir • kuning telur • air dingin, aku suhu ruang • margarin • minyak goreng • sst garam (saya tidak Pakai)

pisang ambon matang • Susu cair full cream • minyak goreng • telur ukuran sedang ke kecil • Tepung terigu • baking powder • baking soda • garam halus • kayu manis bubuk • Apa aja boleh, choco chips, keju parut, atau almond

pisang raja (1 pisang dibagi jadi 4) • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • margarin • vanili bubuk • air es (sekitar 40 - 60 ml)

Nutrijel mangga yg kecil • air bersih • gula pasir / sesuai selera • sagu mutiara • air bersih • Evaporasi • Mangga ukuran besar (1 untuk dibuat jus, 1 dipotong2) • susu kental manis • creamer • nata decoco • susu ultra cair

tepung terigu pro tinggi (me: cakra kembar) • air bersih • tepung pro tinggi • pro rendah/ sedang (adanya rendah) • ragi instant • telur • susu cair ultra (saya 90 ml) • gula pasir (saya 50 gr) • mentega/ margarin (saya 50 gr) • garam (saya tidak pakai) • topping roti pizza dan roti pisang cokelat keju

Pasta • bawang bombay • bawang putih cincang • Minyak untuk memumis • Susu cair • oregano • pala bubuk • Garam • Smoked beef (me : Sosis sapi, secukupnya) • Jamur Champignon kalau ada, saya ga punya😁 • Cream kental (saya tidak pakai) • merica bubuk secukup nonya

butter (me Anchor unsalted) • BB cake and cookie • gula halus • susu bubuk • tepung Maizena • tepung terigu (me: kunci biru) • Bahan Olesan: • kuning telur • minyak goreng • susu cair Ultra kotak

DCC (saya pakai collata) • butter (saya pakai butter margarin Palmia) • minyak goreng • Telur ayam • gula halus • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • cokelat bubuk (saya van houten) • chocochips cokelat • keju cheddar parut • kacang almond • kacang mede

Lapisan Ketan: • Beras ketan (cuci bersih lalu rendam 2 jam, tiriskan) • air bersih • fibercreme / santan • garam • daun pandan • / 200 gr daging durian dihaluskan dengan blender • susu kental manis • pemanis buatan tro***** slim/ 25 gr gula pasir • fibercreme/ santan • air bersih • maizena •

margarin butter • gula halus • kuning telur • tepung maizena • tepung terigu serbaguna protein sedang • susu bubuk • kuning telur • minyak kelapa/ goreng

telur • gula pasir • SP • vanili bubuk • atau 1 sachet santan instan • tepung beras ketan disaring/ ayak • tepung terigu pro rendah, diayak • baking powder diayak bersama tepung • minyak kelapa/ minyak goreng

kuning telur • minyak kelapa • susu cair • tepung terigu • cokelat bubuk • pasta cokelat, kalau ada • putih telur • air perasan jeruk nipis • gula pasir (saya pakai 7 sdm) • garam (saya ga pakai)

tepung terigu • butter margarin, aku pakai merk P**mia • SKM (susu kental manis) • telur • susu cair • Susu Kental Manis (SKM) • tepung custard (optional) • pasta vanilla • garam

kuning telur • gula kelapa halus (kalau gula pasir 1/3 cup aja) • susu cair fullcream • /2 sdt pasta vanilla • tepung mocaf • minyak kelapa • putih telur

gula aren • santan instan • air bersih • garam • daun pandan • bahan kering: • tepung beras • tepung terigu • ragi instan • baking powder • kelapa setengah tua parut untuk taburan, dikukus sebentar aja

Santan kekentalan sedang • tepung maizena • garam • SKM • gula pasir • air (air dari campuran daun pandan & santan) • agar2 plain atau hijau • Kuning telur • Gula pasir • Vanili bubuk secukupnya/sejumput • putih telur kocok tersendiri hingga soft peak

telur suhu ruang • SP • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • gula pasir • vanili bubuk • garam • margarin cair (kalau aku campur 50:50 margarin:butter) • minyak goreng