Milk Pie simple

Name: Milk Pie simple
Yield: 2 loyang pyrex bulat Diameter 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Crust/ kulit:; 250 gr terigu serbaguna; 125 gt butter / margarin; 3 sdm air bersih/ SKM 2 sdm; Bahan Isian:; 4 butir telur; 300 ml susu cair full cream; 100 ml air bersih; 200 gr -230 gr SKM (saya 200 gr); 2 sdm gula pasir (kalau mau lebih)manis; 4 sdm tepung maizena; sejumput garam; sejumput vanilie bubuk

fitri fitriani @cook_7783fitri

Yogyakarta

Milk Pie simple

fitri fitriani @cook_7783fitri

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 loyang pyrex bulat Diameter 20 cm

Bahan Crust/ kulit:
250 grterigu serbaguna
125gt butter / margarin
3 sdmair bersih/ SKM 2 sdm
Bahan Isian:
4 butirtelur
300 mlsusu cair full cream
100 mlair bersih
200 gr-230 gr SKM (saya 200 gr)
2 sdmgula pasir (kalau mau lebih)manis
4 sdmtepung maizena
sejumputgaram
sejumputvanilie bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Aduk bahan crust kecuali air dengan garpu sampai bergerindil, lalu tambahkan air, aduk lagi, bagi 2, lalu tuang ke 2 loyang, loyang saya seperti di gambar berikut, ratakan dan tekan tekan hingga padat dan rata, lalu tusuk2 dengan garpu, diamkan
2

Untuk bahan isian, campur air, susu cair dan tepung maizena, aduk sampai telung larut, lalu tambahkan telur dan SKM, serta bahan-bahan lainnya, lalu aduk sampai rata, saring
3

Panaskan oven suhu 150°C selama 10 menit
4

Lalu tuang bahan isian sesaat sebelum di masukkan ke oven. turunkan suhu Oven 135 °C, Adonan kemudian di oven selama 35 menit dengan suhu 135 °C
5

Setelah matang, biarkan suhu ruang sebelum dimasukkan kedalam lemari pendingin, kakau sdh dingin siap di potong2 dan dihidangkan..maknyuss deh