Pudji Handayani

telur • air mendidih • air suhu ruangan • air es (es batu ditambah air suhu ruangan)

sayur katuk • air • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • daun bawang • jagung pipil (frozen) • daun salam • garam dan gula pasir • kaldu jamur

kangkung • gula merah • bawang merah • bawang putih • cabe • tomat • saos tiram • kecap manis • kaldu jamur ayam

ikan nila seukuran telapak tangan (berat totalnya engga sampe 1 kg) • lemon • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • kunyit • ketumbar butir • serai (geprek) • tomat (iris) • kemangi (ambil daunnya) •

sasa kari jepang Original 80 gram • bawang bombay kecil • bawang putih • wortel kecil • kentang • air • minyak untuk menumis • kaldu ayam, saus tomat untuk seasoning

kentang besar • air (sampai kentang terendam) • bawang putih (geprek) • garam • telur (kocok lepas) • tepung bumbu serbaguna (saya: sajiku) • bubuk parsley

Tortilla (saya: beli paketan isi 20 pcs ukuran diameter 25 cm) • paha ayam fillet • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang) • lada bubuk • jinten • kayu manis bubuk • cabe bubuk • ketumbar bubuk • pala bubuk • selada air • paprika (iris) •

paha ayam fillet (berat total sekitar 600 gram) • saus tiram • bawang putih halus • lada butir • saus tomat • tepung protein sedang • tepung maizena • lada bubuk • kaldu jamur ayam • telur kocok lepas • tomat direbus dan buang kulitnya • bawang putih cincang •

paket sayur asem (klo engga ada, biasanya ku potong2 labu siam, terong ungu, dan daun sawi putih aja 😁) • air • santan instan • cabe hijau iris (aku skip karena engga ada) • lengkuas geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • sachet terasi kecil • ketumbar bubuk • kencur (engga ada stok, skip)

paha ayam potong • air • air rebusan ayam • gula, kaldu ayam, lada bubuk • air • ketumbar haluskan • bawang putih haluskan • garam • kunyit haluskan • daun jeruk • bawang merah • bawang putih •

ayam potong • air • bawang merah • bawang putih • jinten • lada butiran • biji pala • jahe • cengkeh • kapulaga • bunga lawang • kayu manis •

jagung manis (disisir) • bawang merah (iris) • seledri (iris) • daun bawang (iris) • tepung terigu protein sedang • tepung beras • bawang putih • air

ayam potong • kentang • air • santan • kari bubuk (saya: merk koepoe-koepoe) • garam • bawang bombay kecil • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah • tomat •

bihun jagung • telur (orak-arik) • bakso (iris) • sawi putih (potong sesuai selera) • wortel (potong korek api) • cabe merah (iris) • daun bawang (iris) • daun sop (iris) • garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • ebi sangrai

Mie telur (saya: mie telur burung dara) • telur rebus, kupas, belah dua • toge (seduh air panas 1 menit, tiriskan) • daun bawang (iris) • air • udang vaname (kupas) • kulit dan kepala udang (sisa kupas udang tadi dan stok di kulkas) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ebi (bilas air) • cabe merah •

tahu ukuran sedang • air • bawang putih (geprek) • garam • ketumbar bubuk • kaldu jamur • baking soda

tahu jepang (egg tofu) • dada ayam fillet • kecap asin • kecap inggris • maizena • air • wortel • jagung putren • brokoli • pokcoy • bawang bombay • bawang putih •

dada ayam fillet • garam • bawang putih • lada butir • air (untuk blender bahan) • tepung serbaguna (saya: sajiku) • telur kocok • tepung panir

daging paha ayam fillet (sekitar 650 gram-an) • lemon • minyak untuk menggoreng (deep-frying) • tepung serbaguna (saya: sajiku) • tepung terigu protein sedang (saya: segitiga biru) • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • air untuk blender • garam • kaldu jamur •

daging sapi giling (gw: daging sapi di chopper kasar) • bawang bombay (iris) • saos bolognaise 250 gram (saya: del monte) • lasagna sheet instan (saya: la fonte) • mozzarella parut