ayam (yang dipakai hanya bagian dada, paha, dan sayap) • daun pre (dipotong tipis tipis) • cabai merah besar (dipotong panjang) • bawang bombay (dipotong kotak kotak) • wortel (dipotong kotak kotak) • Kecap asin, saus rajarasa, kecap manis, dan masako