Ayam kecap warisan turun temurun
Kenapa dikatakan turun temurun? Hehehe... Gak sih, biar keren aja namanya... Memang sih ada kaitannya, soalnya gini, saat masih liburan sekolah (dari resep brownies sampai ke ayam kecap masih libur sekolah 😂😂😂) paman saya berkunjung ke rumah soalnya katanya pernah dengar kalau saya suka banget sama ayam kecap buatannya paman, ternyata paman saya lagi bawa bahan bahan ayam kecap dan katanya mau ngajarin saya cara masak ayam kecap yang super enak ini... Hore!!! Ini dia resep ayam kecap!!!
Ayam kecap warisan turun temurun
Kenapa dikatakan turun temurun? Hehehe... Gak sih, biar keren aja namanya... Memang sih ada kaitannya, soalnya gini, saat masih liburan sekolah (dari resep brownies sampai ke ayam kecap masih libur sekolah 😂😂😂) paman saya berkunjung ke rumah soalnya katanya pernah dengar kalau saya suka banget sama ayam kecap buatannya paman, ternyata paman saya lagi bawa bahan bahan ayam kecap dan katanya mau ngajarin saya cara masak ayam kecap yang super enak ini... Hore!!! Ini dia resep ayam kecap!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam hingga bersih
- 2
Potong daging ayam ukuran sedang, lalu rebus dalam air mendidih, kira kira sampai setengah matang, karena nanti mau digoreng lagi
- 3
Sambil menunggu ayam selesai direbus, tumis daun pre, wortel, bawang bombay dan cabai merah besar, tuangkan secukupnya kecap asin dan saus rajarasa
- 4
Setelah ayam selesai direbus, tiriskan, lalu masukkan ke dalam tumisan sayur tadi.
- 5
Masak ayam dan sayur, tambahkan kecap manis dan masako secukupnya (boleh tambahkan sedikit air mineral juga apabila daging ayam mulai mengering saat digoreng, agar teksturnya tetap kenyal)
- 6
Ayam kecap siap dihidangkan😆😆😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar