kulit lumpia yg siap pakai (kira-kira 21 lembar) • kol (yg besar) • wortel ukuran besar • bakso sapi instant (bisa pakai bakso udang/ikan) • tepung terigu • air • (boleh ditambah suwiran daging ayam atau udang cincang) • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah(sesuai selera) • Garam dan gula •